天王寺のキューズモールの北側にあるあべのviaのB1にある表記の鰻料理店を訪問。比較的良心的な価格で提供されているので昔からよく訪問している。昭和20年の創業で関西風の「腹開き・直火焼き」の店。
ホールスタッフさんもベテランシニアさんばかりでとても親切。好みもわかっていただいているのでいつも色々とおすすめいただく。鰻以外でもおはぎが名物で土産にとてもいい。
鰻は昔から三重産の物を使用。注文ごとに焼き上げる。オーダーが通ると生の鰻を金串で6匹分串差しにして炭火で直焼きする。タイミングが悪ければかなり提供まで時間がかかる。こちらの鰻は何をいただいても皮目がパリパリで身はふっくら。
いつものように最初は「うざく1320円」とサッポロの赤星ビールをいただく。鰻の脂と相まった酢の加減もちょうど良くて安定の美味しさ。
う巻き(小)760円は職人さんが鰻を焼く間に手早く仕上げられる。ふわふわでかなり美味しい。
上蒲焼2710円は2/3匹分を使用。日本酒と一緒に美味しくいただきました。
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大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1ViaあべのWalk ノースエリアB1F
06-6556-9428
営業時間11:00〜21:00



