堀江の表記の店をランチタイムに訪問。盛岡の冷麺なんだけど本店が沖縄にあって梅田にもお店があるというお店。オレンジロード(立花通り)沿いに位置し、地下鉄桜川駅より北へ5分くらい。
シンプルでスタイリッシュな店内はカウンター8席。
店内のデジタル券売機で食券を購入。麺は細麺か太麺を選べるスタイルで冷麺4種、温麺2種にサイドのご飯メニューとドリンクのみ。
今回はノーマルな太麺の盛岡冷麺1100円を注文する。
出来上がったら番号を呼ばれて自分で取りに行くスタイル。とろみのあるスープは牛骨やアキレス腱をじっくり煮込んだものらしく、旨みとコクがしっかりと感じられる。
麺はコシの強いもちもちの太麺で喉越しもよく食べ応えあり。大根のキムチを途中で入れて味変をする。酢を入れるとあっさりした味となり、とても食べやすくなる。ブラックペッパーもおすすめ。
トッピングの牛すじ、たまご、浅漬けきゅうりも相性がとてもいい。最後まで美味しくいただきました。
休日はインスタ等で確認ください。
大阪市西区南堀江3-9-9
11:00~18:00


