天神橋筋６丁目駅徒歩3分の小体な料理屋さんを訪問。
店の奥に小さな座敷があってお忍びによく使われるとのこと。
その座敷でお任せ5000円の料理をいただく。
前菜は肉と野菜を炊いたもの、新ワカメのサラダ風ロールキャベツ、海老の千枚漬け巻、ピータンの酢の物、明太蓮根、蛍烏賊酢味噌など一手間加えたアイデア料理。。続いては鰹のタタキ（写真なし）、烏賊下足のマヨネーズ和え、鰆の味噌漬け、ナスの田楽と続く。アボガド、筍、玉蜀黍、海藻、若ごぼうの天ぷらで締め。。友人といろいろ内緒の話ができました。。
ごちそうさまでした。。。。
大阪市北区天神橋6-3-26
6358-7791
滋賀県の草津市にある表記の完全予約制の店を訪問。地域ではナンバーワンのお店で地元の方なら知らぬ人はいないと聞き及ぶ。大きな広間を使っていただき友人と会食。
先付けは琵琶湖の本モロコにほうれん草味噌を掛けたもの。その下にはあおさ海苔と海老の煮こごり、穴子の八幡巻、合鴨、芽蓮根など。。
刺身は鯛、甘海老、縞鰺、本鮪の４種盛り。。
潮仕立ての鍋は鱈、雲子など。。出汁の加減がとてもいい。。。
近江牛を使用したステーキは赤身肉を使用。小さなサシが入っているので脂がじゅわっと滲み出てくる。
揚げ物は琵琶湖産の小エビのかき揚げ。。産地のものはやはり美味しい。。
旬の筍とあさりの釜飯。。。赤だし汁も秀逸。。。米は地元のミルキークイーンを使用。。これは抜群に美味しい。。。
ホワイトパールと甘さを抑えた空豆のブランマンジェ。あっという間に３時間が経過。。美味しい食事のおかげで楽しい時間を過ごすことができました。帰りは駅までアルファードで送っていただけました。
草津市志那中町51-2
11:30〜15:00（L.O.14:00）
17:00〜22:00（L.O.21:00）
日曜日の夜は友人と道頓堀にある表記の繁盛焼肉店を訪問。鶴橋に本店があるんだけど難波界隈ではホルモンで有名なお店。案内いただいたカウンターからは道頓堀が見えてなかなかいい風情がある。すぐに白のビニール袋を渡され荷物と上着をしまい込む。
メニューが特徴的で、ホルモンの初心者・中級者・上級者向けのメニューが別れて表示してある。量は他店の半分で値段もその分安くなっている。
最初に生センマイ800円をいただいて、続いてお約束の塩タン1200円、ロース650円をいただく。あっさりした醤油タレも秀逸。ホルモンは脂たっぷりのホソ（小腸）、ハラミ650円、ツラミ450円、テッチャン450円など。。。
締めはユッケジャンスープ800円。。このほかキムチやキャベツなどもいただいて2人で8600円でした。。
食後はよくいくオカマさんのお店でカラオケ大会。。とても楽しくて時間を忘れそうになる。
大阪市中央区道頓堀2-4-6
電話：06-6213-9929
空 道頓堀店 （焼肉 / 大阪難波駅、なんば駅（大阪メトロ）、ＪＲ難波駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
