東横堀川の川沿いのイケてる立ち飲みの並ぶホットな通りに新しくできたお店。人気スタンドのwapiciさんの二号店。土曜日夕方の訪問だけど超満席。客層はハイセンスな大人な感じの方ばかり。
店内は木板貼りの天井が吹き抜けになっていて開放感抜群。間接照明やスポットがバランスよく店内を照らしていい雰囲気を醸し出す。
こちらのお店の売りがアサヒの生ビール（マルエフ）のスイングカラン600円を定番で扱っている。普通注ぎ、ヤチポチ注ぎという名のといわれる泡をきめ細かいものに入れ替えたもの、味わいを追加した２度注ぎ、２度注ぎの泡入れ替え、泡のみのビールなど工夫を凝らしたものとなっている。
蕪と生ハムのマリネ480円は生ハムの塩気が蕪とよく合う。
白いんげんとウインナーのトマト煮を使ったキッシュ590円
青のポテサラ390円はブルーチーズが合わさったもの。なかなか洒落た逸品。スタッフも温かくてお店全体がオーラに包まれたような空気感。帰りも店主夫婦でお見送り。再訪間違いなし・・
大阪市中央区平野町1−1−1
プロレスを住之江区民ホールで見た後で牡蠣のお好み焼きを食べに阿倍野にある表記の店を一人で訪問。緊急事態宣言中で営業時間が15時から20時となっているんだけど15時の時点で超満席の人気店。
場所は阿倍野キューズモールの西側にある阿倍野ポンテという住宅街の中の寂れたショッピングモールに位置する。
オイスターバーのような洒落た感じではなくカウンタ−中心の昭和の居酒屋な感じ。
まずはオススメと言われて鱈の白子のポン酢。。新鮮だけど特にどおってことはない。
赤穂の生牡蠣1560円。レモン塩とカクテルソースでいただく。牡蠣がよく肥えていてとても美味しい。
メインの牡蠣お好み1200円は岡山風と濃厚ソースと豚肉が入った鶴橋風の2種類がある。当然、岡山風を所望する。天かすが表面にたくさん入っていて生地はふわふわでパリパリ。塩味になっているのでそのままでも美味しいし味変でポン酢やソースをかけてもいい。牡蠣も上質で美味しくいただきました。
過去の牡蠣やまとはこちら
岡山の牡蠣おこ「もり」はこちら
大阪市阿倍野区旭町2-1-2 あべのポンテ1F
電話：06-6636-5959
営業時間：17:00～24:00(LO23:30)
堺筋本町駅(大阪)から東に徒歩5分ほど。産業創造館の北側の東横堀川沿いのビル1階にある燻製メインの立ち飲み屋を訪問。
一般的な立ち飲みと違いこちらは内装も店員さんも客もかなり高感度な感じでオシャレ。女性の1人客も多く凄い人気。土曜の夜のオフィス街なのに超満席。
店名の「wapiti（ワピチ）」は、北米に生息する「ワピチ」という鹿の名前から取って命名とのこと。
音楽もレコードとアンプを使用。客が自分のレコードをキープして自分でかけているのも面白い。
手羽先の唐揚げ。。。軽く燻してあるので風味がとてもいい。
半熟たまごに燻したマヨネーズをかけたもの。ハイボールにぴったり。
王道の肉のたたき。何をいただいても気が利いていてとても美味しい。空間とお店スタッフのサービスも心地よく、いい時間を過ごすことができました。
大阪市中央区安土町1-4
06-4963-3332
営業時間：月～金 15:00～24:00 土 15:00～22:00
