あびこで会合の前に最近つとにいい評判を聞く表記の店を訪問。このあびこ界隈は同業の「閃」や「うどん小屋」などの名店が多い地域。かなり個性的な店の看板を見上げながらお店に入る。店内は黒を基調とした居酒屋の居抜きのようなお店。
店に入って食券を買うシステムでラーメンは3種類で中太麺の「男の修業」「豚骨細麺」「友流つけ麺」すべて麺の量で価格が異なる。
男の修行（200g） 750円
男の修行（300g） 850円
男の修行（400g） 950円
豚骨細麺 690円
友流つけ麺（200g） 800円
友流つけ麺（300g） 900円
友流つけ麺（400g） 950円
焼飯 300円
焼飯（大） 450円
餃子 300円
から揚げ 300円（3個）、500円（5個）
ライス（小中大） 180円
煮玉子 100円
肉1枚 100円
メンマ 100円
餃子セット（5個＋ライス） 350円
から揚げセット（3個＋ライス） 350円
今回初めてだったので男の修行（200g）750円を所望する。
食券を提示すると可愛いお姉さんが野菜、背脂の量からニンニクの有無まで聞いてくれる。チャーシューも３枚まで同じ価格と言うのがいい。でも２枚と遠慮する私・・・野菜だけ多めをリクエストする。
出てきたラーメンは迫力満点。しばらくはモヤシとキャベツばかり食べるはめとなる。皮付き肉は薄目で軽く炙ってあり風味もいい。脂も多くかなり柔らかくて結構好み。
麺はツルツル系の太目で柔らかめ。スープと絡むとかなり美味しい。スープは思ったよりも普通。というか食べやすい。野菜がいっぱい食べる事が出来て嬉しいんだけど結構辛いものも感じるが気合いで食す。というかこれが山本五十六のいう男の修行であろうか・・・ここは結構好みだな・・・
大阪市住吉区苅田５−１９−４
電話、０６−６６９６−７９３３
営業時間１１：００～２４：００
