2020年08月

ラ バルカッチャ【大阪市 中崎町】

御堂筋線の中津駅を東に徒歩5分。ナポリピッツアをはじめ、魚介と野菜を中心とした素朴な南イタリアの家庭料理を楽しめる表記の店を訪問。

土日祝は特別ランチをやっていて内容は¥1780〜で前菜盛り合わせ+ピッツァorメインorパスタ+コーヒーorエスプレッソがセットされる。カジュアルな店内の1F はカウンター7席、2F テーブル20席くらい。。

店の入り口に鎮座する水色の石窯が目を引く。

前菜はふにゃふにゃの卵焼き、豚肉のパテ、鯖の燻製、カジキマグロのミンチ、豆、ハムなど。。。前菜は特にどおってことはない。

知人のオススメのチチニエッリ(+300円)は釜揚シラス、トマトソース、ニンニク、オレガノ。

もちもちしすぎない歯切れ良い軽やかなピザ生地がとても美味しい。食べ口がとても軽くていくらでも食べることができる感じ。ニンニクの香りとシラスがとてもよく合う。トマトソースの酸味も柔らかくて全体的に穏やかな感じ。

マルガリータもとても軽い。オリーブオイルが多めなだけどそれを感じさせない。ピザの耳部分はいつも残すのだけどこの日は完食。

スパークリングをいただきながらいい休日の午後を過ごしました。

大阪府大阪市北区豊崎3-5-17
06-6373-8181
営業時間 11:30~14:30(L.O.14:00)
     18:00~23:00(L.O.21:30)
定休日 火曜日

ラ・バルカッチャイタリアン / 中津駅(大阪メトロ)大阪梅田駅(阪急)中津駅(阪急)

夜総合点★★★☆☆ 3.5

大阪市 中崎町 イタリアン

赤白 ルクア店【大阪市 梅田/JR大阪】

大阪駅ルクアチカバルの中でも飛び抜けた人気を誇るお店。普段は90分くらいの待ち時間なんだけどアイドルタイムにたまたますぐに入れたので軽くワインをいただきに入る。

ワインの値付けとクオリティーが他店とは大きく異なりがある。上質なシャンペンが6000円くらいからあることにびっくり。名物のフレンチおでん以外にも様々な前菜や魚介、肉料理などもラインアップ。

大根のポルチーニ茸のクリームソースかけ180円、インカのめざめのアイオリソース180円、ボイルドエッグコンソメ煮 ハーブ入りスモークサーモンソース180円、冷製トマトのおでん トマトのジュレに柚子風味のらっきょジュレのせ320円などをいただく。どれも価格以上の価値あり。。シャンペンを一本開けて退店する。

大阪市 梅田/JR大阪 関東炊バルフレンチ

オオサカ堂 8月【大阪市 松虫】

上町線の東天下茶屋駅から徒歩3分、阿倍野筋松虫交差点南30mに位置する表記の居酒屋を訪問。大阪愛に溢れた店で食材もドリンクも全て大阪産にこだわったものばかり。特に箱作漁港から仕入れる鮮魚を使った料理がオススメ。店はこじんまりとしたカウンターだけながら清潔感のあるかっこいい作り。

先日テレビの番組で紹介されたんだけどあまり影響はなかったと店主の弁。大阪産にこだわったメニューはどれも全てお値打ちのあるものばかり。

ボリューム満点の鱧の湯引き580円は丁寧に骨切りされていて皮も柔らかい。。

天然鮮魚盛り合わせ880円は平目の昆布〆、鯵のきずし、天然はまち。コブ鯛、ボイルした鳥貝。刺身はこの他にも泉蛸、アコウ、鯖、ヒイカなど。。。

鱧の卵の煮付け480円はしんみりとしたいい塩梅。。丁寧で手早い仕事にいつも感心する。

皮をカリカリに焼き上げた伝助穴子の白焼き880円もこの店ならではのおいしさ。。鰻の白焼きよりも脂が少なくあっさりとした味わい。。

ごちそうさまでした・・・・・

過去のオオサカ堂はこちら

大阪市阿倍野区阿倍野元町4-9
tel:0677108002
営業時間 17:00~23:00(LO22:30)
定休日 水曜

 

大阪市 松虫 居酒屋