カテゴリー:ビール
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おでん まる米 7月 *天下茶屋の人気おでん店【大阪市 天下茶屋】

天下茶屋の表記の人気おでん店を友人と訪問。天下茶屋駅を北に徒歩1分。フルオープンキッチンでコの字型のカウンター15席。

営業時間中は常に満席。スタッフさんも増えて5人くらいで忙しく切り盛り。

大きな角形の鍋には普通の出汁とたまり醤油ベースの出汁の2種類の鍋でおでんが煮込まれる。おでん以外にも季節の刺身や一品もたくさんある。

坊主頭のご主人は京都の料理店で修行されたので和食店のテイストを感じさせる仕事にいつも敬服する。

ドリンクもビール、ハイボール、オリジナル酎ハイ、日本酒などいろいろなものが取り揃えていてしかも低価格。日本酒の出汁割りも有名。

この日はビールと共にガリトマト。いい口直しとなる。おでんは大きくカットされた大根300円からスタート。

注文してから油で揚げるがんもどき350円、濃いめの出汁で炊き上げる牛すじ350円はとても上質。

出汁の味をいただく車麩250円、皮付きの蓮根250円、玉子150円、関西では珍しい松山揚げ250円、えのき350円など。

写真以外にも自家製ゴボ天300円、自家製肉焼売250円、とうもろこし天300円などをいただきました。お酒をいただいて一人5000円くらいの会計でした。

過去の記事はこちら

大阪市西成区花園南2-7-30
営業時間:12:00~21:00
定休日:水曜日

日本酒ビールおでん大阪市 天下茶屋

オオサカ堂 7月 *大阪産にこだわった居酒屋佳店【大阪市 東天下茶屋】

阪堺電車の東天下茶屋駅から徒歩3分、阿倍野筋松虫交差点南30mに位置する表記の居酒屋を訪問。

自宅から近いため一人で食事をするときによく利用させていただく。店名の通り、大阪愛に溢れた店で食材もドリンクも全て大阪産にこだわったものばかり。

特に箱作や尾崎漁港から仕入れる鮮魚を使った料理がオススメ。

奥に長いコンクリート打ちぱなしの開放的なお店は白を基調としたカフェのような作り。カウンター席とテーブル、さらに立ち飲みスペースもある。客層も地元の家族づれやカップル、グループと様々。

最初に冷たいビールと尾崎港直送泉たこぶつ切り780円、鱧湯引き880円、おこぜ薄造り980円をいただく。

店主の小山氏の技術力は居酒屋レベルを遥かに超えたもので注文すると30秒以内に綺麗に盛り付けられた商品が供される。

ドリンクをハイボールに切り替えて阿倍野眞ちゃん豆腐の冷奴480円、泉南産赤足海老天ぷら780円、河内長野産黒豆枝豆480円などをいただく。 大阪市福島区の大黒ソース激辛焼きそば780円で締め。

店主の小山氏に6月はどうでしたかと聞くと、雨の日は「一日売り上げが7000円の時もあり死にそうになりました」との弁。料理は安くて美味しいのだけど飲食店は難しいな・・・・

過去の記事はこちら

阿倍野区阿倍野元町8−4
営業時間 17:00〜23:00
定休日:月曜日、第2第4 日曜日

居酒屋大阪市 東天下茶屋ビール

栄来軒 *住吉街中華の雄【大阪市 住吉】

地元住吉にある大衆中華の雄。雑誌やテレビなどで定期的に紹介される有名店。この地で創業67年になると聞き及ぶ。2代目となる高齢のご主人がフライパンを振る。

地元の常連客をはじめ、遠方からわざわざ来られる方まで客層は色々。住吉大社から徒歩3分の路地に位置する。

お店の界隈には鰻の「いづもや」、玉子コロッケの「やろく」などの有名店が立ち並ぶ。コインパーキングたくさんあり。

店内はカウンター席と奥にテーブル席2卓。2階には20名くらい入れるテーブル席があって団体需要に対応。

最初に瓶ビールと餃子350円。ビジュアルに特徴あり。手作りの餃子は皮が薄く小ぶり。野菜がたっぷり入ってクセになる味わい。ラー油をたっぷりいれていただくと尚美味しい。

続いてしっとり系の唐揚げ950円、柔らかいイカ天(小)650円、エビチリソース(小)800円、小エビの天ぷら(小)650円などを友人とシェアしながらいただく。ヒレ肉を使用した酢豚も有名。

最後はレコメンドメニューの蟹焼き飯1500円。ズワイガニの蒸し身を使用したこの店を代表するメニュー。パラパラではなくウエット感のあるタイプでレタスも入っている。どれもが大衆の街中華の味わいで気取った感じは全くない。

いつも満席の人気店です。ごちそうさまでした。。。

大阪市住吉区東粉浜3-29-5
06-6678-8807
11:00〜14:30 17:00〜21:00
定休:火曜

中華料理ビール大阪市 住吉