カテゴリー:ワイン
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御堂筋ロッジ【大阪市 心斎橋・四ツ橋】

表記の店に友人と訪問。有名ブランドショップのある御堂筋沿いの寂れた趣のあるレトロなビルの地下に位置する。

店名通り店の外観はロッジ風。客の年齢層も高めで照明も暗めの落ち着いた雰囲気。45歳以上の客をターゲットにしていると聞きおよぶ。小皿のコースや洋定食などもあるがこの日はアラカルトで好きなものをいただく。

ビールで乾杯をして突き出しの蛸の韓国風サラダ。これは特にどおってことは無い・・ホールスタッフさんのホスピタリティーは素晴らしいものを感じる。

まずは前菜盛合せ2800円を所望。キノコのグラタン、シラサエビのトマトソース掛け、鳥肝の煮物、イタヤガイのサラダ、ローストビーフ、舌平目のフライ、鱈白子のフライ、自家製のサーモンマリネなど・・・ボリューム満点で食べ応えありすぎ。。

三重県の浦村産のカキフライ1800円は粒は小振りだけどとてもジューシー。タルタルとトマトのソースでいただく。添えてある生野菜もたっぷりなのが嬉しい。

大好物の海老フライ1400円は頭の味噌も甘くて美味しい。濃いめの白ワインとの相性も抜群。

和牛ロースの網焼き2400円もボリュームたっぷり。優しくて嫋やかで甘い脂が口内を迸る。。炭火で焼いているのだろうか薫香も感じられる。咀嚼した後すぐに赤ワインを含むととても良いマリアージュを感じる。

デセールは焼き林檎とバニラアイスの盛り合わせ700円を所望する。デフォルトのメニュー以外にシーズナルメニューもたくさんあってとても嬉しい。次回の予約をして帰りました。。。

大阪市中央区南船場4-3-11大阪豊田ビルディング地下1階
電話:06-6251-5064
営業時間:Lunch11:30-15:30・Dinner17:00-22:30
定休日:日・月・祝

<p><a href="https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27059987/?tb_id=tabelog_29402091dee5e3d4a88eb7c07cae3269935d6463">御堂筋 ロッヂ</a> (<a href="https://tabelog.com/rstLst/yoshoku/">洋食</a> / <a href="https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/R5150/rstLst/">心斎橋駅</a>、<a href="https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/R10510/rstLst/">四ツ橋駅</a>、<a href="https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/R7356/rstLst/">西大橋駅</a>)
<br />夜総合点<span style="color: #FFD700;">★★★</span><span style="color: #A9A9A9;">☆☆</span> 3.5
</p>

 

ワインビール洋食大阪市 心斎橋・四ツ橋

玉一本店 1月【大阪市 扇町・天満】

海鮮チゲ鍋を食しに表記の天満の老舗繁昌韓国料理店を訪問。こちらのお店は盆正月も関係無く365日年中無休というガッツのあるお店。

100席以上ある大箱なんだけどそれがいつも満席の人気店。店に入るスタッフから어서오세요(オソオセヨ)の掛け声が響く。学校の体育館のような板の間を通って奥の席に案内いただく。

ビールと一緒に鮑の刺身。サイズが小ぶりなので味のノリはいまいち。でも正月だから問題ない。箸もスプーンも銀色で完全なる韓国仕様のお店。

海鮮チジミはニラとキムチが刻み込まれている。厚みもあってパリパリした食感がいい。出汁感があってかなり美味しい。

いろいろな野菜の入ったサラダは辛味のあるドレッシングが満遍なくトスされていてとても美味しい。口がさっぱりしてお酒も良く進む。

普段はサムギョプサルをいただくことが多いけどこの日は寒かったので海鮮豆腐チゲ鍋を所望。沢山の豆腐に海老、烏賊、手長タコ、鶏肉、帆立、玉ねぎ、白菜、エノキ、シメジ、卵など・・・・煮詰めていくと具材から旨み抽出。ピリ辛の出汁と渾然一体となって何とも言えないあとを引く味わい。最後は麺やご飯を投入したかったけどダイエット中なので断念する。

結局締めはキンパ。。。。なにをいただいても界隈の韓国料理店よりもワンランク上の味わい。沢山の人数でいろいろなものをワイワイがやがやしながらいただくのがおすすめ。

帰りは近くの繁盛ワイン店でチーズとシャルドネをいただいて帰りましたとさ。

大阪市北区池田町17-4
06-6353-8626

海鮮ワインビール韓国料理大阪市 扇町・天満

リッツ・カールトン大阪 The Bar ワインガーデン【大阪市 梅田・JR大阪】

年末に友人に誘われてリッツ・カールトンのバーが主催するグランピングのようなワインイベントに参加。

チャペルの下の小さな広場に仮設の小さな個室を作ってナパワインと軽食を提供すると言う主旨なんだけど個室に寒風吹きすさぶためある意味、我慢大会の様相となる。電気毛布を装備しているのはさすがリッツという感じ。

若くてイケメンの小川くんのフレンドリーな接客とサービスもとても良くてホテルマンの苦労話や付き合っている彼女の話など接近戦で色々話しながら食事を楽しむ。

前菜はカボチャのスープ。隣接するフレンチのラベで作っていると言っていたけど味は普通。バケットは流石の驚きの美味しさ。

ワインは9月に訪問したスタッグス・リープ・ワインの横飲み。樽香のよく効いたものばかりでかなりの好み。

メインは鴨肉のコンフィ。肉を塩漬けにし て、油脂に浸して低温で揚げ煮にしたもの。とんがった塩加減がワインによく合う。

温野菜とキノコの盛り合わせも口直しにちょうどいい。

デセールはタルトタタンと洋梨のワイン煮でどちらもアイスクリームを添えている。

小川くんが作ってくれたカプチーノは失敗作らしいが男前だから許す。寒空の中でキャンプをした気分を味わえました。でも暖かい粕汁食べたいです・・・・

ワインフレンチ大阪市 梅田・JR大阪