体調崩していたので久しぶりの外食はお気に入りのうどん店 新作発表ということでアナゴの一本揚げぶっかけ1200円。 30センチはゆうにあるビッグサイズ。 もちろん活なので臭みや癖などまったくなし。 カリカリにしっかりと揚がったアナゴは脂もたっぷり。 聞けば韓国産と行っていたが変な小さいサイズの国産よりはかなり旨い。 おろした芋もついてあってカリカリのホクホクのひやひやのぐにゅぐにゅのネバネバって感じで 味のバランスも食感の組み合わせもとても楽しい。 冷たいビールと共に半分だけアナゴを食べて残りはぶっかけつゆに浸して食べるというのが 正しい食べ方と感ずる。 価格以上の価値はある。このアナゴぶっかけ「プライスレス！」

恩納村まで足をのばして人気店のJAMに。 お店の前のモアイ像が目印。ポリネシアン風の店内はいつも満席らしく 若いスタッフが丁寧なサービスでお客様をお迎えしている姿が印象的。 広い敷地内にはダイビングショップや手作りの雑貨店、パン工房や海の見えるバーなど いろいろなこだわりのショップが入っている。 最初のサラダも沖縄ならではの食材（ゴーヤやもずく）を使った4種類のドレッシングが秀逸 焼きたてのパンとともにカレースープの上にはかっぱえびせん。 コースは3000円くらいからあるが今日ははりこんで和牛とアワビとイセエビの付いたコース8000をいただくことにする。 上質な肉とともに焼き島豆腐・焼いたパパイヤが沖縄らしさを醸し出す。 伊勢エビもぷりぷりでかなり旨い。 聞けばアワビも外国産の冷凍らしいが 全く素材的には問題なく感じられた。 それだけ技術が優れているのか店の雰囲気が素晴らしいのか・・・ トイレには素晴らしい水槽があって、ニモ（カクレクマノミ）が泳いでいます。 サービスの女性の方がかなりきれいな方ばかりで最初からテンションあがってしまいます・・ コストパフォーマンスは最高。デートには最高の店と周辺の方の口コミです。。 詳しくはこちら↓ http://gourmet.yahoo.co.jp/0006611522/M0047001312/

鉄板焼ステーキハウス jam （ステーキ / 恩納村）

読谷村の住宅街にある古民家を改装しtaイタリアンレストラン.お店の雰囲気もいいし、お料理も美味しいし、サービスもフレンドリーということで知人に紹介していただきいざ突入。 ビールとともにいただいたのは島ラッキョウの塩もみ。これがビールに最高！あとわかりにくいけど下は島タコを柔らかく炊いたイタリアンサラダ。 沖縄素材のイタリアンなのねと納得。 続いてバッファローウイング。かなり甘辛くこれで生ビール飲みまくる。。 本日のお勧めらしく地元でとれたウニのピザ。。 塩加減やパリっとした感じやオリーブオイルとのバランスや、なんやかんや含めて「最高！」 こんな旨いピザ食べたことないというのが普通だが率直な感想。 店の中を通る風も心地よくワインと一緒にいただくと至福の時間が味わえる。 締めはラフテーチャーハン。気取りのないこんなメニューがとてもうれしい。 忙しさの中でのわずかな休暇にぴったりの場所。 そのほかにもパスタや魚料理を食べてワインを一本空けて2人で1万円。 コストパフォーマンスも最高。平日でも予約でいっぱいのよう。 沖縄いったら一度行ってみて 詳しくはこちら↓ http://rp.gnavi.co.jp/sb/3011731/

ミンタマ （イタリアン / 読谷村）