居酒屋

ダイワ食堂 本店

英会話の授業のあと表記のお店で友人と会食。場所は扇町公園の中央道を西へ向かって北の病院の近辺。。梅田方面から来ると景色は一変する。

「大衆酒場」そのものの外観と店内。ビールで乾杯のあとお店の壁に貼ってあるダイワの十戒なるものを見て友人が上から下まで10品目すべて注文する。

甘辛の白みそ仕立てのどて焼き280円。自家製のボリュームたっぷりポテサラも280円。。

牛ポパイ炒め580円(写真なし)はほうれん草と牛肉を炒めてウスターソースで味付けたもので半熟玉子と共にいただくとうまい。

このお店の一番人気の品らしいあぶりイカおろし580円(写真なし)は軽くあぶったイカに大根おろし、ねぎ、ポン酢、マヨネーズがかかっていて混ぜ込んでいただく。

砂ずりニンニク380円も全くクセもない。。特段旨くもないが値段が嬉しい。。

お好み焼き580円登場。しかしながら思った以上に普通。。でも表面がパリッとしていて手作り感満載。ビールによくあう。。

上ミノタタキ580円(写真なし)もミノの火の通り方がちょうど良くてコリコリした食感が楽しめます。玉ねぎ、フライドガーリックをのせてポン酢で食す。

ダイワグラタン380もこの店の名物。。チーズがトロトロして中身はいろんな野菜。
熱々なのが嬉しい。。

サンマの生ずしはとても滋味深く、純粋旨い。大阪ではめずらしいサッポロラガーはキリンよりも苦くなくのどごしもいい。久しぶりの訪問だけどとても落ち着く。。

普通のものが安くて旨い。。これが商売繁盛の原理原則なり。。。。。

大阪府大阪市北区神山町14-3メゾン崎山1F

TEL06-6361-7373

ダイワ食堂居酒屋 / 中崎町駅扇町駅天満駅


カテゴリー 扇町/天満, 中崎町, 居酒屋 |

中村屋

友人とランニングの帰りに西田辺の表記の店を訪問。場所は、地下鉄御堂筋線の西田辺駅出口からすぐの路地裏。お店はすべて座敷でお尻が痛いので分厚めの座布団。。飲み物をお願いして最初は名物のお造り盛り合わせを所望する。

大きな長い皿に手前からマナガツオ、サワラ、ぶり、まと鯛、シマアジ、鱧の炙り。これが4切れづつ盛り込まれてなんと2100円なり。。この刺身のCPはかなりいい。あしらえはサラダ水菜。。かなり頑張った仕入れをされていると感じる。

すべての料理が内容に比べて安い。。。料理だけではなく酒も安い。ビールはジョッキで380円、チューハイは250円。ランニングのあと酎ハイは水のように飲んでしまうので安いのはとても嬉しい。

大きなホタテ貝とぶっといアスパラの焼いたん。。見ただけで旨いのがわかる。。この店はホントはもつ鍋がメインの店なんだけどこんなふうに居酒屋使いする客も多い。平日夜の10時前なんだけど客も多い。

エビのコロッケは人数分ということで一つサービスしてくれた。喧嘩せずに済んだわ。。。自家製でエビがいっぱい入っていてとても美味しい。タルタルもいっぱいついていてこれを舐めながらビールを飲む。

マグロのほっぺたの焼き物。。。ボリュームたっぷり。。。

涎鳥(よだれとり)はよだれが出るほど美味しいといわれる上海ではポピュラーな冷菜。中国たまり醤油と黒酢が入っていればいいんだけどこの店のはあくまで日本風。もっと辛みがあればいいかなと思ったが鳥の質は脂も乗っていていい感じ。

すり下ろした山芋を揚げたもの。。こういったものがあっさりしていて旨い。。。支払いも財布に優しくいい気分で自転車で帰る。

大阪市阿倍野区昭和町5-12-4 レジデンス山口1F
TEL 06-6623-3322

中村屋居酒屋 / 西田辺駅鶴ケ丘駅南田辺駅


カテゴリー 西田辺, , 居酒屋 |

金市朗

仙台の夜の2件目の夕食。。地元の友人と宮城県の日本酒を飲もうということになり表記の店にいく。居酒屋ということなんだけど奇麗なカウンターには板前さんが2人いてて割烹料理店のような感じ。一見しただけでこの店はいいものを出してくれることが分かる。

まずは金華鯖の生ずし。石巻のブランド鯖。今が最高の旬で口に入れると凄い甘みと共にジューと脂が溶け出す。。ノルウエーなどの外国産の嫌な臭みや匂いは全くない。辛口の酒もいいけど濃い旨口の一の蔵とあわせると・・・最高!!

ずっとこの鯖と日本酒だけ食べて生きていきたいと思わせるような幸せ感をもたらせてくれる。。多分私が今まで食した鯖では一番旨いのではないかと思った。

続いて秋刀魚の刺身。。これも金華山沖で捕れる鯖でプラチナ秋刀魚と言われるらしい。見ただけで脂のいいのりがわかる。。その脂がとても上質なので胃の中にすとんと落ちる。日本酒がすすみまくる。

めひかりの唐揚げ。。小さな魚なのに脂ののりがすごい。。イワシやシシャモなどとは全く違う身の質。。。ああ日本にいてよかった。。と思う瞬間。

とどめは新鮮なするめ烏賊の腸焼き。。8種類くらいの日本酒を飲み比べながら地元の食材を楽しむ。。ああ贅沢。。。

仙台市宮城野区榴岡4丁目-3-1藤原屋 アルファビル 4階
TEL/022-792-2055

炙・酒・金市朗串焼き / 榴ケ岡駅仙台駅あおば通駅


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