島根県に嫁いだ姉も６０の齢を過ぎた。。この度父の顔を見に来阪。せっかくなので晩ご飯を弊社近くの表記のお店で食す。界隈では最も繁盛しているお店でご主人の食材の目利きと丁寧な仕事ぶりはわざわざ遠方からの客も多いと聞き及ぶ。

店内はテレビもあって敷居はとても低い。お寿司だけではなくて一品ものも多くあるので居酒屋使いされる客も多い。この日はお任せの8種類１６貫のコース５０００円を所望する。

ビールで乾杯してシマアジ君の登場。同じ魚をテイストを変えて２貫づつ供される。一つはポン酢に振り柚子、もう一つは染めおろし。。

続いてはカワハギ君。大きな肝が上にのっかる。一つはポン酢で一つは煮切り醤油なり。

大きな活蛸は明石産。身の上に吸盤がのっかっていて歯ごたえもいい。一つは塩でいただき一つは梅肉となっている。

大きな北海道産のツブ貝は一つは酢みそで一つは煮きりで頂く。同伴する姉も美味しいと言いながら大喜び。このツブ貝かなり筋のいいもので独特の臭みが全くない。

いいちこの水割りが実は一番すき。。最近あまりないのが残念。。若いときに飲みまくったせいかもしれない。。。

蟹味噌グラタン５００円をコースと別に所望。。コクのある蟹味噌とチーズの相性がとってもいい。。麦焼酎にドンピシャの相性。

これも北海道産の甘エビは頭を焼いてくれる。。味噌や卵がぎっしり詰まっていて美味しすぎる。。鮮度もよくてかなり美味しい。シャリが超小さいのでどんどんお腹に入っていく。

太刀魚は一つは両面を炙ったもの。味がホクホクでレアに焼かれているので魚のジュもしっかり感じられる。もう一つは皮だけ炙ったもの。。これは生魚の味がしっかりと感じられる。両方とも美味しくてうっとりする。

剣先イカの上に北海道産の甘いバフンウニを 載せたもの。一つは煮きりでいただき一つは塩で頂く。両方食べ比べ出来るのがとっても嬉しい。

姉は大間の 大トロ。。一つは生で一つは炙って出される。

私はまぐろが苦手なので鰻のタレ焼きと白焼きに交換してもらう。塩とワサビで頂く白焼きのおいしい事。。。バリ旨である。。。順才の赤出汁を頂いてお腹いっぱい胸いっぱい。いつも満足度満点なり。ごちそうさまでした。

大阪市住之江区東加賀屋3-16-16
06-6683-4084

会社近くの加賀屋商店街の南の外れにある創業１９５７年の老舗お好み焼き店。地元ではリーズナブルでおいしいお好み焼きとしてとっても有名。

この日はおひとり様ランチでいか焼きそば６５０円を所望する。お店の方丁寧に目の前の鉄板で焼いてくれるのを見るのも楽しい。待ってる間はスポーツ新聞や雑誌を読んだりする。。この店の焼きそばはデフォルトで２玉となっているのでボリューム満点。

どちらかと言えばソースは少ない目。でもそのソースがむちゃくちゃ美味しい。お好み焼きも焼きそばも同じソースだよとお店の奥さんが言っておられた。

おすすめは海老とイカとこんにゃくの入ったふわふわのお好み焼きに焼きそばがのっかってまたその上に目玉焼きが乗ったむらやま焼き１２００円。商店街は寂しくなったがこの店のような老舗が残っているのは地元民としてとても嬉しい。

昼時はお客さんでいつも一杯。価格以上の価値がある証拠。

大阪市住之江区中加賀屋3-6-14
06-6681-1563
営業時間　11:00～21:00
休み　木曜日

表記の店でランチタイム。目当てはスパイシーカレギュウ５３０円。オリジナルよりも少し黄色いカレーに牛飯の肉を載せたもの。ほとんどクセはない。見た目はタイカレーみたいな感じ。

この手の店のカレーにしたら苦みがあってやや辛め。吉野家やすき家のカレーよりも人気があると聞き及ぶ。トマトも入っていて酸味も感じる。

カレーと一緒に牛メシの具を食べると甘くて辛い変な相性となる。なかなかバランスが難しい。

松屋のカレーはホテルのシェフを引き抜いて独自で開発されていると聞き及ぶ。私は松屋ではカレーしか食べない。カレーマニアの友人はココイチよりも断然美味しいと言っている。昔は専用スパイスが置いてあったが今はもうない。そのかわりカルビソースや焼き肉のタレ、ドレッシングにポン酢、紅ショウガなどいろんな調味料がテーブルの上に載っているのでそれをいろいろかけるのも一興である。

この店のカレーはデフォルとであるオリジナルカレーの煮詰まったものが最高とよく世間でも言われる。。なかなか時間帯が難しいが店員さんに聞くのがいいであろう。

注目すべきはみそ汁がついている事。この店ではすべての店内の食事にみそ汁がついている。１８０円足すと豚汁に変更。味を見たかったので変更してみたが価格ほどの価値は感じられない。

カレーにみそ汁が必要なのか永遠の謎である。。と言いながら完食してしまう。

大阪府大阪市西成区南津守6-6-46
06-6655-5633

松屋 南津守店 （牛丼 / 北加賀屋駅、玉出駅）

昼総合点★★☆☆☆ 2.5