北加賀屋

グルモン

地元の加賀屋商店街の南端にあるカレー専門店。スーパーライフの前にありたまにTVで取材されている。

お隣が有名な村山さんのお好み焼き屋サン。店内はL字型の7人がけのカウンターのみ。お店はご主人一人できりもり。メニューはビーフカレー800円、野菜カレー850円、日替わり定食(ドリンク付き)900円の3種類。その他に焼きかつカレー、スジカレーもある。

私は野菜カレーを所望する。先に出てくるサラダは、サニーレタスに醤油系のやや酸味のあるドレッシングがかかる。このドレッシングが半端なく美味しい。


カレールーはかなりさらさらして全く具材の存在が判別できない。酸味が少しありスパイス感も強くない。いわゆる欧風のマイルド系。だから全く食べ飽きない。旨味たっぷりのいわゆるおいしいカレー。チェーン店とは味わいが全く異なる。ご主人の人柄も味のうち。

ビーフカレーは大きな肉の塊がごろごろ入る。肉はもちろん和牛を使われる。。仕入れ先の肉屋があのカレー屋さんはいつも肉にこだわっているとおっしゃっておられた。

駅からも遠いので車で来てスーパーライフの駐車場に停めて帰りになんかスーパーで買って帰るのがいいと思う。

大阪市住之江区中加賀屋3-6-14

06-6685-8606


カテゴリー 北加賀屋, 住之江公園, カレーライス |

チャイナ

最近この店を私が日記でよく掲載するので新規のお客が結構やってくるらしい。。

どういう訳か見所満載であった店の中が整頓されてきて個人的には面白くないなと思うこのごろ。。。

私の会社の社員も最近訪問するようになって一人でこっそり楽しむことが困難になってきている。店の奥さんが私のかけている老眼鏡に興味があるらしく売っているところを教えると「早速買うわ」と言っておられた。

この店は650円のアバンギャルド日替わりランチがおすすめではあるがこの日はスタミナ定食780円をガッツリと食す。

出てきたスタミナ定食はこんな感じ。。。うまく写真が撮れないけど迫力は満点。出てきた瞬間うーんと唸るボリュームとパンチ力。スープのサイズがラーメン一杯分。

もやしをはじめとする野菜が思いっきり入っていてこれだけでお腹がいっぱいになる。鶏ガラスープもパンチがあってとってもおいしい。下町中華の安心出来る味の加減。

豚肉はしっかりと下味がついていてピリ辛醤油味。。肉の塊がごろんごろんしていて食べても食べても減らない。。実に暴力的である。

ええ味がついているのでご飯もむしゃむしゃ食すことが出来る。気がつけば横浜・・ではなく完食。。世にスタミナ定食は数々あれどこの店の商品はまずルックスがいい。そして豚肉の質もいいし価格もいい。

この店は何を食しても満腹で満足。。。ごちそうさまんさ。。

住之江区中加賀屋2丁目2-20 TEL 06-6681-7679

 


カテゴリー 北加賀屋, 中華料理 |

懐石料理 徳 住之江本店

私どものお店の3階は個室が2つありその中の一つはお茶室仕様となっていてお昼のちょっとした商談などによくご利用いただいている。

この日はとってもお得な2500円のお昼のコースでお客様2人をおもてなし。。

先付けは松茸とほうれん草のハリハリ仕立て。松茸の下には太刀魚の叩き菊の花と栗のみじん切りがアクセント。おろしポン酢であっさりといただく。

大振りの煮物椀はかなりいい出汁であった。白身の真丈は山芋がたっぷりでかなりフワフワした食感。小芋は一度炊いて裏ごしして固めたもの。月見をイメージ。

造りはシマアジと剣先烏賊の2種盛り。。かなり上質。。包丁の切れもいい。

八寸はピンぼけなり。柿の白和えは松の実がアクセント。手前の黄色いのは秋刀魚を締めたものを干した菊の花で巻いたもの。湯がいたむかごを練りウニのソースをかけたものと旬の新銀杏。柿を模したサーモンの手まり寿司と菊の花を模した蕪の寿司は白身魚の昆布締めを鋳込む。。なかなか細やかな仕事である。

秋鮭の幽庵焼きは写真を撮る前に食べかけてしまう・・・・あしらえは栗のせんべいとべっ甲生姜。日の通し方も完璧である。

四方山のいろいろな話をしながら楽しくいただく。。。食事はしめじご飯と鯛蕪のお吸い物。最後の締めは自家製の一口最中。この最中は最近大人気。。焼きたてなのでとっても香ばしい。。持ち帰りを言われるお客様も多いがそれはお断りする。。
大阪市住之江区東加賀屋3-15-9
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