裏なんばにある超絶繁盛焼き鳥店を昼間に訪問する。昼は炭焼きはしていないので魚介や野菜を使った料理を友人といくつか注文する。
北海道産の天然ぶりの刺身980円は熟成感もあってとても美味しい。
オリジナルの「和ヒート」なるドリンクはモヒートのミントの代わりに大葉を使用し塩こぶを入れた和テイストのもの。昭和生まれの私には結構こたえる味わいでした。
ハイボールに山椒の粉を振った山椒ハイボールなるものもいただいた。。みんな色々と考えますな・・・・
大阪府大阪市中央区難波千日前14-25 阪南ビル1F
毎日昼から翌3時まで
年中無休
1月も糖質制限ダイエットとパーソナルジムの日々でした。11月から体重は5キロ減。あと２ヶ月かけてもう5キロ減らす予定です。ビール、おにぎり、うどん等の炭水化物系の食事は一切取っておりません。
週２回通っているジムの横にある萬野ホルモン舗三休橋店のヘレステーキ。150gで1580円。オーストラリア産の肉だけどクセもなくニンニク醤油をぶっかけていただくととてもいい感じ。
鶴ヶ丘にある焼肉かど家も最近ヘビーユース。巨大な黒毛和牛のリブロース1580円はコスパも良くて超おすすめ。ナムル盛り合わせとチシャの葉っぱを頼んでヘルシーにいただく。お酒はハイボール２杯まで。。。
新梅田食道街の立ち飲み洋酒の店の北京で一休み。名物のエッグはタンパク質豊富。。かき混ぜすぎずに半熟で塩だけでいただくのがいいと常連さんの弁。
昭和町駅２番出口徒歩1分のふくの助もコスパが良くて大好きなお店。3種類の味付けの焼き河豚が美味しくてこれだけいつまでも食べ続けたい気になる。冷のひれ酒もこの店のオリジナル。スイスイ飲めるので危険なお酒。この日は巨大な白子も登場しておりました。
ジムの後、近くにある豚料理専門店銀呈の赤豚DDXというブランド豚のロースを使ったトンテキ。肉の味わいや脂の甘さなど史上最強のトンテキであると確信。
2月もよろしくお願いいたします。。
南海線の和歌山市駅から車で10分くらい南下したところにある表記の海鮮料理店を訪問。普段は海鮮のせいろ蒸しが看板メニューなんだけど今回は２階座敷貸切でクエをフルコースで所望する。
まずはクエの薄造り。熟成感もあって旨味もかなり深く河豚よりもしっかりした味わい。
クエの唐揚げは初めていただいた。でも特にどおってことはない。。
クエの煮物。。普通に美味しい。。
鍋はこれでもかという量が大皿に盛り込まれて供される。ぶ厚くカットされた身は食べ応え満点。上品でコクのある味わいと引き締まった身はクエならでは。出汁に滲み出るエキスを吸い込んだ野菜もご馳走となる。
内臓を鍋に入れると独特のクセもあってさらに味わいが深くなる。
和歌山県和歌山市湊45-1
073-433-6766
火曜日定休
お店のHPはこちら
海鮮せいろ蒸し 勝浦 （海鮮・魚介 / 和歌山港駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
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外食歴40年。家に帰らず食べ歩く店主が綴ります。食べ次第更新中！ 大阪・関西を中心に全国、時には海外の現地グルメも投稿。
