英会話のレッスンの後で谷町9丁目の表記のイタリアンでランチ。地下鉄の駅から徒歩3分の場所に位置する。
民家をリノベーションしたお店はカフェのようなナチュラルな外観。店内は木目調で温かみのある空間。カウンター5席と4人がけテーブルが３つ。客層は若い女性が多い。。
接客の女性も綺麗で目配りも抜群でとても温かい印象。この日はパスタランチ1300円を所望する。
前菜は柔らかい味わいのミネストローネ、砂肝のコンフィ、甘海老と烏賊のマリネ。。どれも気の利いたセンスのいい味わい。
パスタは海老とズワイガニの白ワイン風味をチョイス。最後にすだちを絞って酸味を加えて仕上げる。パスタは細めのものだけど小麦の味わいもしっかり感じる上質なものと推察される。ソースもあっさりだけどとても美味しくて一気に平らげてしまう。
ドルチェの3種盛りも当然手作り。。コーヒーも美味しくて大満足。次回は夜に訪問予定。
大阪市天王寺区上汐3丁目7-14
電話：06-6772-032
水曜休み
ミツバ （イタリアン / 谷町九丁目駅、大阪上本町駅、四天王寺前夕陽ケ丘駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
尼崎にある表記のハンバーガー店を訪問。普段はあまりハンバーガーを食べる習慣はないんだけど知人から美味しいと勧めていただきオープンと同時に入店。場所は塚口駅の南口から徒歩4分くらい。店の向かいにコインパーキングがあり。
店のファザードは国旗が立っていてアメリカンな感じでかっこいい。外にある小窓から注文と精算を済ませて店内に入る。テイクアウトの客やウーバーも多いと言っていた。スタッフさんはタトゥーの入ったアメリカンな若い方（ホットパンツの女性2名）が4名くらい。注文ごとにパティーや卵を焼いて全てスクラッチで提供。
店内が真っ白になるくらいの煙とパティを焼く音でライブ感が高まる。。今回は看板メニューの尼崎バーガー580円にピクルスのトッピングしたものを所望する。
しばらくしてホットパンツの姉さんが「お待たせー」と言ってハンバーガーを提供。アルミホイルに包まれたバーガーはかなり巨大。。厚みもあって齧り付くのに難儀しそうな感じ。出来たて感や野性味もあって界隈でよくある1000円以上のグルメバーガーに負けないビジュアル。
バーガーの具材は肉肉しい粗挽きのパティ、チーズ、レタス、焼きたてのエッグ、トマト、オニオン、オリジナルソース、マヨネーズなどとても贅沢な感じ。フレッシュな野菜と濃厚で肉汁と旨味たっぷりのパティと表面をカリッと焼いた甘めのバンズとのバランスが素晴らしい。濃厚でフルーティーなソースもたっぷりで好みでマスタードとタバスコで味変もできる。
ボリュームはもとより美味しさと低価格を兼ね備えた無敵なワイルドバーガーにびっくり。。ごちそうさまでした。
＊地下鉄北加賀屋駅１番ホームを上がったところにいつも貼っている書にいつも心が奪われる。地下鉄の職員さんがいつも書いておられるとのこと。。大阪メトロさすがです。
尼崎市南塚口町2-24-12
11:00~22:00
月曜定休
JACK’S BURGERS （ハンバーガー / 武庫之荘駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
丹波篠山の郡家という場所にある表記のピザ店を訪問。篠山警察のほぼ近くに位置する。大阪市内から車でほぼ１時間、山間にある丹波篠山の街はこの時期になると名産の栗と黒豆を買いに来る観光客で賑わっている。。
篠山にはたくさんのピザ店があるけどこちらのお店は丹波篠山で取れる旬の和素材とイタリアンの融合をテーマにされていてよくテレビ等でも紹介されている有名店。
ご主人がこだわりの食材を一枚ずつ赤いピザ窯で焼き上げるところも見える。
ランチタイムのセットメニューがお得らしく最初にピザ窯で焼いた地元野菜が供される。味付けは塩胡椒のみなんだけど野菜の味わいがとても濃くて、つい「美味しい！」と口に出てしまう。。
ピザ１枚目はオススメの「トトロ秋茄子のメレンザーナ1400円」 赤ワインで炒めた茄子、トマト、チーズなどが入る。トトロ秋茄子なるものが何か不明だけど少しピリッと辛くてとても美味しい。パリッと焼けた生地の口当たりも優しい感じ。
食べてもよくわからないけどこちらのピザは天然酵母にこだわっていて、サワードウというものを使用しているとのこと。普通のピザはビール酵母やドライイーストを使っているので胃もたれすることが多いと言っていた。
２枚目は「ネギ味噌と焼き餅の和風ピザ1300円」で黒豆味噌、チーズ、青ネギ、ニンニクなどが入る。味噌が入るだけで完全に和テイストな感じとなる。
この他にも篠山産ソーセージや猪肉、但馬牛を使ったピザやオーソドックスなマルゲリータやマリナーラなどのイタリアンピザもある。。週末は混雑するので予約したほうがいいと言っておられました。ごちそうさまでした・・・
兵庫県篠山市郡家852
