天下茶屋にある表記の焼肉店を訪問。天下茶屋駅から国道26号線沿いを少し北に行ったところに位置する。お店は年季の入った外観でトタンの看板に引き戸で赤提灯が印象的。
店内は9席のL字カウンターのみ。真っ白のコック服の若いご主人とお母さんの2人で切り盛り。
とりあえずはナムル盛り合わせとスジポン酢380円を所望。 
まずは上タン1800円を注文。脂もしっかりとあって食べ応えもある。続いての上ハラミ1100円軽く炙っていただくと柔らかな肉質と旨味を存分に味わえる。
ツラミ750円赤身の味が濃くて筋っぽいコラーゲン部分もコリコリしてとても旨い。真っ白な脂をしっかりと残したテッチャンは張りのある極上品。
タレはとんがった醤油ダレと味噌をベースにしたタレを肉によって使い分ける。
続いて焼きセンマイ、テールスライス、サイコロ状にカットされたミノサンドでフィニッシュ。肉のレベルは界隈の店よりワンランク上のものをいただくことができる。次回はアカセンやバラをいただきに来る予定。
大阪市西成区花園南2-2-20
西成区の木津市場にある表記の老舗食堂を訪問する。朝の4時頃から空いているので飲みに行った帰りの仕上げに使う客もちらほらいる。
カウンターだけの店でお世辞にも美しいと形容される向きではないので入店するには少しの勇気が必要。客の半分が朝からビールを飲んでいるのも特徴の一つ。
出汁巻きの中に甘く炊き込んだ牛肉を挟み込んだ「肉巻き」が有名でこの店ではマストメニュー。魚市場が隣なので魚介類はかなり新鮮。天ぷらも大きな帆立や紋甲烏賊が入っていてお値打ち感あり。
私は糖質制限中なんだけどどうしてもこの店の粕汁300円をいただきたく所望する。一般的なプロの粕汁の作り方は昆布で出汁をとって酒粕と味噌を同割合で入れるんだけどこの店のは酒粕の割合がとても高い。故に食べ応えもあって身体が温まりまくる。
主菜の鶏団子の甘酢あんは葱と生姜の薬味がいい仕事をする。烏賊の旨味を吸い取った豆腐もならではのいい味わい。今回はアルコールなしだったけどどれも腰のあるしっかりとした塩梅加減のものばかりなのでビールとともにいただくことをオススメする。
過去の三ツ輪食堂はこちら
大阪市浪速区敷津東2-2-8木津卸売市場内
営業時間3:00～13:00
定休日日曜、祝日、第２第４水曜
上本町２丁目にある100年続く表記の老舗フルーツ店併設のカフェを一人で訪問。糖質制限中なんだけどどうしても我慢できずに近くのパーキングに車を停めて入店。
店の半分は季節のフルーツの物販。この日は美味しそうなイチゴが8種類くらいと柑橘系の果物が中心に陳列。あと半分はカフェスペース。数種類のフルーツサンド、果物がいっぱい飾られたフレンチトースト、自家製シロップと旬の果物を使ったかき氷がとても有名。
この日はフルーツを食べたくてテイクアウト用にアソートされたものと金柑を選ぶと綺麗な器に盛り変えて頂けた。。。コーヒーと一緒にしばしのブレイク。果物のクオリティーはかなり高くて何を食しても美味しかったです。
大阪市中央区上本町西2-1-9 宏栄ビル1F
電話番号：06-6191-6450
営業時間：10:00～20:00(不定休)
