ホルモンミナベヤ【大阪市 北畠】 【大阪市 姫松】

阿倍野筋の播磨町の交差点北20m西側にある表記の店を一人で訪問。テーブルが3つの小さな店で若いご夫婦で営まれる。ホルモンがウリとのことで国産のものを使用とのこと。

一押しのホルモン盛り合わせ400g1700円(写真はハーフサイズ)は銀色のボールに入って登場。テッチャン、アカセン、焼きセンマイ、レバー、小腸、シマチョウ、ハートなど。。

色々なホルモンが一度に味わえてとても面白い。特にハートが新しくてよかった。

ホルモンと一緒にネギサラダをつまむ。

生肉はA3の等級のものを使用とのこと。この日一押しの上ハラミ950円は濃い味わいでとても柔らかい。。

締めは玉子スープ450円。量もたっぷりで大満足。ご馳走様でした。。。

阿倍野区万代1-6-1
定休日 月曜日
11:30~14:00
17:30~23:00

 

ホルモン ミナベヤ焼肉 / 姫松駅北畠駅帝塚山三丁目駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5

大阪市 北畠大阪市 姫松 焼肉

10月雑記

10月も私の駄文を懲りずに見ていただきありがとうございます。。掲載店以外の気になったお店を記します。

なんばに行くとつい買ってしまう「ミルク」のソフトクリーム、乳脂肪高めの濃い味がたまらない。。。

自宅近くにあるcozy coffe spot。オートミールたっぷりのサラダと卵とヨーグルトで500円。。コーヒーと一緒に定番の朝ごはんにしています。

 

北加賀屋にある大衆焼き鳥店のとり芳。串は全て1本100円。焼き鳥以外でも串カツや一品料理も多数。コスパの高さでいつも満席。一人3000円で思いっきり飲み食いできます。。

ハイアットリージェンシーのイタリアンのバジリコ。ホテルができた25年前にはよく訪問した記憶がある。当時は高額なパスタをいただいて本当に美味しいな〜と思ったけどその感激は今はない・・・

日曜日の昼は千日前の竜田屋で昼酒。最近のお気に入りの海老とじ1000円。ショーケースの中から好きなおかずを選んで携帯を見ながらゆったり過ごす時間がとてもいい。。

肥後橋にある板前焼肉一笑の江戸堀店。。高級肉が手頃な価格でいただける・・・

ヘビーユースする熟成魚で有名な鯛の鯛の難波店。いつも超満席のど繁盛店。熟成魚と新鮮魚の食べ比べや名物の明石ダコの唐揚げ、イクラと魚と生卵の入った丼など美味しいものがいっぱい。

11月もよろしくお願いいたします
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スタンドアサヒ 10月【大阪市 田辺】 【大阪市 南田辺】

南部田辺駅前にある大阪を代表すると言われている表記の居酒屋を訪問。6時前の入店だけど既に満席。無理を言ってなんとか入れてもらう。

まずは名物の小鉢と言われる炊き合わせ350円を注文。栗のように甘いかぼちゃ、イタヤ貝、鯛の子、茄子、蕗、絹さや。。どれも上品ないい味わい。。客のほとんどが注文している。。91歳のご主人が作るきずしのおからまぶし300円も絶品。ミディアムに締めた鯖の酸味をおからが抑えて説妙な塩梅。

カキフライ700円。粒は小さいけど今シーズン初めての味わいに感激。

女将さんがつきっきりで焼く焼き鳥200円もとてもいい。

エビフライ900円は海老の大きさとプリプリの食感にびっくり。。洋食店でいただく以上のレベル。これからの季節はおでんもおすすめ。。支払いの時も再度ニッコリ。。。いいお店です。。

この店の女将さんがとても個性的。。ぶっきらぼうでチャキチャキ。。。寺島しのぶさんそっくり・・・
大阪市 田辺大阪市 南田辺 居酒屋