週末に友人と表記の健康系バルを訪問。中津駅5番出口から徒歩1分。外見も内装も可愛らしいお店。スタッフは全員女性。客の女性率もかなり高い。メニューはやっぱり野菜中心。アボガド料理やアボガドを食べさせて飼育させた豚を使った料理など。
スタッフさん一押しの野菜サラダは様々なトッピングやドレッシングなどが選ぶことができる仕組み。鶏肉やアボガド、キノコなどを追加してビーツのドレッシングでいただく。普段はあまり生野菜を食べる習慣がないのでウサギになった気分でモリモリいただいた。
あとはスモークサーモンとアボガドの生春巻きやユーチーリンなどをスパークリングワインと一緒にいただく。。ごちそうさまでした・・・
大阪市北区中津1-5-2
06-6372-0323