リニューアルした天王寺公園エントランスエリア「てんしば」に出来たモダンな炉端焼きというかバルのようなお店。ファザードもかなりおしゃれな開放感ある店舗。
野菜巻き串を主力としたオペレーションファクトリーが経営する新業態店。ランチタイムは和食の定食が中心らしい。
ビールで乾杯をしてまずはアンチョビポテトを所望。オリーブオイルと黒胡椒をいただいて味の調製をする。
いろんな野菜を豚バラ肉で巻いてオリーブ油をかけながら炭で焼く。ちょうどカウンタ−席だったので調理担当の方が必死のパッチで焼いている姿が見えて面白い。
ニンニクの芽、オクラ、エリンギ、柿、豆苗をバラ肉で巻いたもの。焼き上げる前は見た目も美しくてヘルシーな感じなんだけど焼けば見た目も悪く味も同じような感じでつまんない。
この他にもとうもろこし、辛子レンコン、うずら卵、トッポギの豚バラで巻いたものなど・・福岡で同じような専門店があるけどなかなかメジャーになりにくいのが現実。価格は150円から280円くらいまで食材によっていろいろ。。お薦めの串をお任せでいただくのがいいかも。
この他にもブロッコリーチーズ巻き194円、プチトマト巻き194円、ねぎ巻き おろしポン酢259円、モッツァレラズッキーニ巻き259円、焼き茄子巻き トマトソース、キンピラ牛蒡巻き240円、ニラチーズ巻きなど。バラ肉で巻かない「まるちょう炭火炙り焼き」や「黒毛和牛 ウチヒラ炭火炙り焼き」「但馬鶏 もも肉の炭火炙り焼き」などしっかりしたものもあるので気分や予算、用途によって使い分けが出来る。
ドリンクの種類もたくさんあって一言で言えば今時の家族でもカップルでも楽しめる財布に優しい気の効いた居酒屋って感じかな。
大阪市天王寺区茶臼山町5-55 天王寺公園エントランスエリア
06-6775-0789
天王寺 肉炉端 ロバート （ろばた焼き / 天王寺駅前駅、天王寺駅、大阪阿部野橋駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0
