大阪市立大学の学園祭の帰りに一人で表記の店を訪問。車で移動だったんでアルコールは我慢。最近あべのキューズモールにある珉珉がマイブームで王将は口に合わないし高級店は一人で行きにくいのでもっぱらこちらの大衆店で餃子とビールと酢豚を食べて〆に麺類を頂く。
珉珉さんは28年創業で50年の歴史を重ねる名店。焼き餃子って中国ではほとんど食べないと昔に聞いたことがある。水餃子の残ったものを翌日に焼いて食すことが多いために焼き餃子をお客さんに出すのは失礼とのこと・・・
関西では王将よりも早く焼き餃子を提供していたと言われる。
またあびこのこちらの店はのれん分けのお店で直営店とあわせて今や80店舗以上になるらしい。
お店は高齢の店主と奥様で運営。地元客が多いようで皆新聞や雑誌を見ながら食事をされている。これはこれで平和な日常的な光景なので個人的には好きな空気感である。
こちらの店は餃子と酢豚と麺類がお薦めらしくこの日はチャンポン900円を所望する。
あっさりしたパイタンスープに野菜の甘味と旨みが溶けてまずまずの口当たり。途中で胡椒を入れて味の変化を楽しむ。普通に「ああ美味しいなあ・・・」と口に出る誠実で外連のない味は心に平穏をもたらしてくれる。ごちそうさまでした・・・
*学園祭で似顔絵書いてもらった・・・実物よりも男前。。アリガトネ・・
大阪市住吉区苅田7丁目9-8