あびこにある表記の中華料理店を訪問する。地元の同伴者お勧めの海鮮あんかけ焼きそばを所望。地下鉄あびこ近辺は中華料理のお店が数店あるがこの店が一番と言っておられた。
鉄皿に入った焼きそばに店員さんが目の前で餡をかけてくれる。餡が「ジュ〜！」と音を立てるパフォーマンスが面白い。麺は玉子麺でどういうわけか究極の麺と表記されていた。海老や烏賊、貝柱、厚切りの豚肉がいっぱい入っていてとてもゴージャス（死語）
メニューもかなりいろいろあって夜に大勢で来るといい感じだな。
大阪市住吉区苅田7-4-23ハイマートあびこマンション １Ｆ
06ー6696ー3567
営業時間:11:00ー25:00
定休日:年中無休
