ランニングの練習会で友人と訪問。2日連続なので何もかもがデジャブ状態。スパークリングで喉を刺激してバケットと料理2種類とワイン3杯で2000円のワインセットを所望する。久しぶりに会った友人と酔っぱらいで大騒ぎをするサラリーマンを横にランニングの話や若い頃の思いで話に花が咲く。
まずはイタリアンオムレツというかだし巻。なかにブロッコリーとかいろんな野菜が入っていて身体に良さそう。玉子はしっとりしていてバケットと一緒に食すと相性ぴったりの玉子サンド状態。
平目のカルパッチョは超厚切り。バジルの効いたオリーブソースがサッパリして夏向きの逸品。あしらえの生野菜がたっぷりなのも嬉しい。
鶏の野菜巻もヘルシーメニュー。低温調理をしているので身もしっとりしてぱさつきもない。かかっているソースもあっさりしてかなり美味しい。店主一人でどんどん作って出すスピードと料理の精度にいつも敬服する。この日はスパークリングを1杯追加の4杯所望。
豚バラ肉を赤ワインと蜂蜜で煮込んだもの。脂も落ちて濃厚な味なんだけどさっぱりしている。糖度の高いさつま芋との相性もかなりいい。女性が大好きであろう逸品。
追加でタコのガーリック炒め580円。ニンニクがしっかり効いていてパンと一緒に食すとどんどん食欲がわいてくる。昨日も同じものを食したなと思いながら店を出る。。。連チャンしても全く飽きないいい店。この日もいい1日だった。。