四つ橋線玉出駅東１００mにある会社からの帰りにあるためヘビーユースする串料理店。オープンして１年。私のブログなどあちこちで露出の為に最近は連日満席の繁盛店舗となっている。最近は私どもの新入社員までも訪問していると聞く。
人気の秘密はちゃんとした材料を使った商品が全品１００円というコストパフォーマンス。特に冬場の牡蠣は産地までわざわざ仕入れに行くという名物料理。
女性店主一人で仕込みから調理からしゃべくりまでなんでも一人で仕切る。パン粉も揚げ油も最高のものを使用。4坪8席なのであいていればラッキーて感じかな。
この日は突き出しに黒毛和牛のA4のスジ肉を炊いたものが登場。肉の部分がかなり美味しい。この日はそこそこの大きさの海老（バナメイではなくブラックタイガー）、ニンニクソースで仕上げる牛肉、ニンニクの芽を鋳込んだ豚肉、ウズラの卵、烏賊、貝柱、しっかりと湯がかれた国産の里芋、蓮根、山芋、餅などを所望。
生ビールを２杯いただいたあとは赤ワイン２０００円。私の為にブルゴーニュのグラスを用意してくれたのには泣けた。ワインより高いグラスで頂くのも珍しい（笑）
夏の間は牡蠣はないけど何を頂いても価格以上の価値は充分ある。10本９００円のセットもお勧め。
里芋
椎茸が最近のマイブーム。全体的にポーションが小さい事と揚げ油（米油）が軽いのでどんどん食べる事が出来る。
１９時までのお帰りなさいセットは飲み物と串カツ6本と小鉢で１０００円なり。少しお得なり。私どもの社員君が大好きな日本一のこだわり玉子をつかった卵かけ御飯は５００円。
この日も美味し過ぎて飲んで食べて一人３５００円使ってしまった。。。。
大阪市西成区玉出中２−１６−７
０６−７５０５−７３８５
