ソウル訪問2026 ①

週末の休みを利用して一人でソウル訪問。仁川空港から電車でソウルまで行って地下鉄でホテル到着。広大な国立現代美術館ソウル館を半日鑑賞してからアングクという駅の周りの繁華街を散策。韓国料理店は大抵2人前からの注文のところが多いため夜ご飯の店選びに難儀する。

現地の友人に紹介いただき創業50年の路地にあるサンゲタンが有名な店を訪問する。

普段日本では韓国料理はあまり食べないんだけどこちらのお店の料理の美味しさは理解できた。小さな鶏の中にもち米などが詰め込まれていてしっかりと煮込まれている。最後はもち米とスープを一緒にいただいて完食。薄味に炊き込まれた鶏肉はハサミでカットしながら塩胡椒をつけていただく。サービスで副菜もたくさんつけていただいてビールも3本いただいた。

翌日の朝は明洞駅の前にある屋台で朝食。キャベツがたくさん入ったお好み焼きのようなものとハムとチーズを挟んだバター味のトーストが有名で人だかりができていた。

キャベツがたくさん入っているので思いのほか食感は軽くて香ばしさも相まって一気に完食。

昼はロッテデパートのレストランでクッパをいただいてデトックスする。

2日目の夜は現地在住の友人と3人で明洞の人気ホルモン焼き店を訪問。赤身肉、大腸と小腸、アカセン、ハートなどが野菜と共に入る。全て店員さんが焼いてカットまでしてくれるのがありがたい。醤油タレと塩や胡椒など薬味も色々あって楽しい。

最後は油をかけて火をつけるパフォーマンス。美味しすぎてマッコリをたくさんいただきホルモン追加もしました。

帰国日の昼は明洞でカンジャンケジャンをいただきました。これで3500円くらいの定食。副菜がたくさんでビールのお供にピッタリ。人気観光スポットの聖水のカフェで休憩をしてから胃を休めるために晩御飯は食べずに帰国しました。

韓国料理 海外