芸術文化センターでのコンサートに行く前に西宮ガーデン5階にある表記の中華料理店を友人と訪問。連日予約で満席の続く人気店。南京町やヒルトンにある「民生」の姉妹店とのこと。個室に案内いただきビールとつまみをいくつかいただく。

蟹爪フライ2266円・・・カニ爪にすり身をつけてフライにしたもの。山椒の塩でいただく。

民生名物の「イカの天ぷら小2409円」パリッとした食感が特徴。茶色い薄衣に包まれた烏賊はとても香ばしい。ビールのあてにピッタリ。

海老のピリ辛炒め2288円は小海老の天ぷらときのこを甘辛酸っぱいソースで和えたもの。サクッと食べて退店しました。

西宮市高松14−2　阪急西宮ガーデンズ4F
050-5597-2039
11:00〜23:00