2019年05月

まるしん

日曜日の昼は京橋で一人飲み。JR京橋の立ち飲みストリートにある老舗店。11時から空いているのでとても使い勝手がいい。早い時間帯からいつもパンパンに客が入る。入店するとなんらかのサービス品が提供されるのも嬉しい。初めての客にはさらにサービス特典がある。

ご主人の軽妙な客とのトークが素晴らしくいつも感心する。厨房をぐるりと囲んだ木のカウンターが店全体にのびていて、客層は私のように1人で訪れている4~60代の男性をはじめカップルなどいろいろ。

ハイボール310円をいただいて活のアカアシ海老1匹350円を所望する。そのほかのアテは刺身類や一品ものが100円台から。定番人気はゆどうふ160円や出し巻き200円など。

「今日の海老は小さいから値段まけとくね」とはご主人の弁。

名物の明石焼370円は大振りの蛸がゴロゴロ入った出汁巻を湯豆腐の出汁と一緒に味わう。紅生姜の天ぷらを注文してこの出汁に浸して食べるのが常連流らしい。

店が混んできたのでサクッと飲んで店を出る。お客さんを常連、一見問わずに仲間の様に温かく接しはる応対には頭が下がる。
ここは毎日来たくなる店の一つ。。

過去のまるしんはこちら

大阪市都島区東野田町3-2-19
定休日:水曜日


カテゴリー 京橋, 居酒屋 |

うのう 西田辺店 5月

鶴ケ丘駅から徒歩3分の表記の焼肉店を訪問。この界隈は超焼肉激戦区。その中でも内装も綺麗で無煙ロースター完備なので家族づれや女性客が比較的多いのがこちらのお店。

店員さんの接遇もとても良くて一人で行ってもいつも満足できる。その日のお薦めメニューなどもあったりいろいろと工夫もされている。

まずはハイボールとアボガドのキムチ380円を所望する。そんなにも辛くなくお酒のアテにぴったり。

ナムル盛り合わせは普通。。

黒毛和牛特選もも1480円はマルシンを使用。ダイエット中なので塩でいただく。とても柔らかくて美味しい。刻みワサビはイマイチなり。

ホルモン盛り合わせ1300円はタン、アカセン、コリコリ、ミノサンド、シマチョウ、レバー、ハツの7種盛り。いろいろな味や食感を楽しめる。しかしながらホルモンは脂質が高くてダイエットには向かないとあとで聞きおよぶ。。

お酒もたくさんいただいてそのまま近くのマッサージに向かう。ハイボールを2杯いただいて5000円の支払いでした。。

過去のうのうはこちら

大阪市阿倍野区西田辺町2-1-25


カテゴリー 西田辺, 焼肉 |

川勝 5月

65年続く表記の老舗うなぎ専門店に食べログ大阪ナンバーワンの熟成肉パイオニアオーナーと訪問する。最近ニューヨークに行かれてそのみやげ話を聞かせていただく。。独特の審美眼やビジネスに対するこだわりがとても勉強になった。こちらは定期的に伺う関西では珍しい江戸焼きの店で口に会うためにしょっちゅう訪問。客席はカウンター席が5席と4人掛けのテーブル席が2つ。普段は年配の夫婦2人でされている。昼間は満席が多いので時間をずらしていくのがオススメ。

同伴者は特上の鰻重2600円。。以前は2000円だったけど食材の値上がりでやむなく値上げとのこと。。

私はダイエット中なので炭水化物なしの白焼き2600円を所望する。皮目もパリッと焼きこまれていて身はふわふわ。わさび醤油でいただくと日本酒が欲しくなる。蒸しが入っているので脂っこさも重たさもない。

鰻巻き600円はジャンボサイズ。。強火でふわふわに焼きこまれた王道の味わい。。

帰りは近くのwa-coffeeで禁断のチーズケーキを食す。。界隈のスイーツを販売する店では一番美味しいと断言できる。オーナーはアメリカ・カナダで長く住み込んで本格的にお菓子づくりを習得。。材料にもかなりのこだわり。。。アップルパイやレモンケーキこれからは自家製のジェラートがオススメ。

予想外に食べすぎてしまったので会社に帰って10キロ走る・・・・今週はダイエットウイークです。

過去の川勝はこちら

大阪市住吉区住吉2-4-14
営業:11:00~19:00
定休日:土曜日

川勝うなぎ / 住吉駅住吉鳥居前駅住吉大社駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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