2012年10月

中村屋【大阪市 西田辺】

友人とランニングの帰りに西田辺の表記の店を訪問。場所は、地下鉄御堂筋線の西田辺駅出口からすぐの路地裏。お店はすべて座敷でお尻が痛いので分厚めの座布団。。飲み物をお願いして最初は名物のお造り盛り合わせを所望する。

大きな長い皿に手前からマナガツオ、サワラ、ぶり、まと鯛、シマアジ、鱧の炙り。これが4切れづつ盛り込まれてなんと2100円なり。。この刺身のCPはかなりいい。あしらえはサラダ水菜。。かなり頑張った仕入れをされていると感じる。

すべての料理が内容に比べて安い。。。料理だけではなく酒も安い。ビールはジョッキで380円、チューハイは250円。ランニングのあと酎ハイは水のように飲んでしまうので安いのはとても嬉しい。

大きなホタテ貝とぶっといアスパラの焼いたん。。見ただけで旨いのがわかる。。この店はホントはもつ鍋がメインの店なんだけどこんなふうに居酒屋使いする客も多い。平日夜の10時前なんだけど客も多い。

エビのコロッケは人数分ということで一つサービスしてくれた。喧嘩せずに済んだわ。。。自家製でエビがいっぱい入っていてとても美味しい。タルタルもいっぱいついていてこれを舐めながらビールを飲む。

マグロのほっぺたの焼き物。。。ボリュームたっぷり。。。

涎鳥(よだれとり)はよだれが出るほど美味しいといわれる上海ではポピュラーな冷菜。中国たまり醤油と黒酢が入っていればいいんだけどこの店のはあくまで日本風。もっと辛みがあればいいかなと思ったが鳥の質は脂も乗っていていい感じ。

すり下ろした山芋を揚げたもの。。こういったものがあっさりしていて旨い。。。支払いも財布に優しくいい気分で自転車で帰る。

大阪市阿倍野区昭和町5-12-4 レジデンス山口1F
TEL 06-6623-3322

中村屋居酒屋 / 西田辺駅鶴ケ丘駅南田辺駅

大阪市 西田辺 居酒屋

チャイナ【大阪市 北加賀屋】

最近この店を私が日記でよく掲載するので新規のお客が結構やってくるらしい。。

どういう訳か見所満載であった店の中が整頓されてきて個人的には面白くないなと思うこのごろ。。。

私の会社の社員も最近訪問するようになって一人でこっそり楽しむことが困難になってきている。店の奥さんが私のかけている老眼鏡に興味があるらしく売っているところを教えると「早速買うわ」と言っておられた。

この店は650円のアバンギャルド日替わりランチがおすすめではあるがこの日はスタミナ定食780円をガッツリと食す。

出てきたスタミナ定食はこんな感じ。。。うまく写真が撮れないけど迫力は満点。出てきた瞬間うーんと唸るボリュームとパンチ力。スープのサイズがラーメン一杯分。

もやしをはじめとする野菜が思いっきり入っていてこれだけでお腹がいっぱいになる。鶏ガラスープもパンチがあってとってもおいしい。下町中華の安心出来る味の加減。

豚肉はしっかりと下味がついていてピリ辛醤油味。。肉の塊がごろんごろんしていて食べても食べても減らない。。実に暴力的である。

ええ味がついているのでご飯もむしゃむしゃ食すことが出来る。気がつけば横浜・・ではなく完食。。世にスタミナ定食は数々あれどこの店の商品はまずルックスがいい。そして豚肉の質もいいし価格もいい。

この店は何を食しても満腹で満足。。。ごちそうさまんさ。。

住之江区中加賀屋2丁目2-20 TEL 06-6681-7679

 

大阪市 北加賀屋 中華料理ラーメン

金市朗

仙台の夜の2件目の夕食。。地元の友人と宮城県の日本酒を飲もうということになり表記の店にいく。居酒屋ということなんだけど奇麗なカウンターには板前さんが2人いてて割烹料理店のような感じ。一見しただけでこの店はいいものを出してくれることが分かる。

まずは金華鯖の生ずし。石巻のブランド鯖。今が最高の旬で口に入れると凄い甘みと共にジューと脂が溶け出す。。ノルウエーなどの外国産の嫌な臭みや匂いは全くない。辛口の酒もいいけど濃い旨口の一の蔵とあわせると・・・最高!!

ずっとこの鯖と日本酒だけ食べて生きていきたいと思わせるような幸せ感をもたらせてくれる。。多分私が今まで食した鯖では一番旨いのではないかと思った。

続いて秋刀魚の刺身。。これも金華山沖で捕れる鯖でプラチナ秋刀魚と言われるらしい。見ただけで脂のいいのりがわかる。。その脂がとても上質なので胃の中にすとんと落ちる。日本酒がすすみまくる。

めひかりの唐揚げ。。小さな魚なのに脂ののりがすごい。。イワシやシシャモなどとは全く違う身の質。。。ああ日本にいてよかった。。と思う瞬間。

とどめは新鮮なするめ烏賊の腸焼き。。8種類くらいの日本酒を飲み比べながら地元の食材を楽しむ。。ああ贅沢。。。

仙台市宮城野区榴岡4丁目-3-1藤原屋 アルファビル 4階
TEL/022-792-2055

炙・酒・金市朗串焼き / 榴ケ岡駅仙台駅あおば通駅

居酒屋 東北地区