翌日帰阪前に地元友人お勧めの料亭のランチをいただく。。 地元では有名な料亭で、市内からタクシーに乗り店名を告げただけで、運転手さんもすぐにわかるほどの知名度です。店に入るとカウンターをはさんで埋め込み式の大きな生簀が鎮座。座席数の多いことにもビックリ。周りを見渡しながら限定５００食の名物である和定食1,260を注文する。 この店は明太子のメーカーとしても有名で、百貨店や駅・空港の売店でも販売しているらしいその明太子のチューブ入りのものが卓上に置かれていて好きなだけいただけるという趣向である。少しいただくと粒がしっかりして、歯ざわりがよく、塩分も適度で、上品な味わいである。 ご飯、かにの味噌汁、香物、茶碗蒸し、野菜の煮物、天ぷら、さんまの明太子、刺身と豪勢な献立でボリューム満点。天ぷらは、キス、エビ、ピーマン、薩摩芋。あまりレヴェルは高くない。。。 刺身は、博多特有の濃厚な刺身醤油・・・これは少し苦手かも。。。 ランチは和定食、特製手打ち蕎麦定食各１２００円 福岡市中央区大名２－２－１

稚加榮 本店 （魚介・海鮮料理 / 赤坂駅、天神駅、西鉄福岡駅（天神））