南船場にある表記のトンテキの専門店にたんぱく質の補給を兼ねてジムトレーニングのあとで訪問。店内はオープンキッチンで縦コの字型のカウンター18席。客層は近隣の会社員。女性客はいない。

今回はご飯と味噌汁のついた「厚切り豚テキ シングル(200ｇ)　1120円を注文する。以前は同じものが880円だった記憶がある。このほかにも「厚切り豚テキ ダブル(400ｇ)」やトリプル、厚切りと薄切りのミックスなど色々な組み合わせがある。またガーリックライスとの組み合わせもできるようになっている。

しばらくして着皿。厚切りのトンテキはタレに絡まって美味しそう。肉質は硬めだけど気にならない。ソースは見た目ほどしつこくはない。辛子をつけると味が引き締まる気がする。別注文の温泉卵をつけるとまろやかになる。キャベツも美味しい。。このレベルを外国人2名だけで切り盛りしているということに感動して店を出る。

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大阪市中央区南船場2-11-9
06-6245-5770
11:00−15:30　17:30−21:00
無休（不定休）

HONMACHI 豚テキ 南船場店 （豚料理 / 長堀橋駅、心斎橋駅、四ツ橋駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

西成区玉出の表記のお店を友人と訪問。毎月3度ほど通っていると思う。阪堺電気鉄道の塚西駅を北に50m、ライフスーパーの正面に位置する昭和初期に建てられたアパートの１階でオープンして4年になる。正面にチンチン電車が通るお店はハイチェアーのカウンター10席と小さなテラス席。

センスとガタイのいいマダムが作る料理が美味しくて開店の18時をすぎるとご近所を中心に色々な客層の方々がご飯を食べに集まる。さまざまなジャンルの手作り感のある工夫された家庭料理がカウンターの上に7種類くらい日替わりで並べられる。親戚の家でご飯を食べているような感じで客は皆フレンドリー。女性客率もかなり高い。

最初にビールをいただいて高野豆腐と青菜の煮物から。続いて野菜のみのチジミ。鮭のはらす焼き500円も焼酎によく合う。鶏肉のトマト煮込み、串カツ2種類はタルタルソースが秀逸。最後は名物の岩塩ピザ500円でフィニッシュ。

おすすめの黒糖焼酎。このお酒を使い、無農薬の国産レモンの皮を漬け込んだシロップを作って凍らせたレモンの実と合わせたスペシャル酎ハイをいただく。

焼酎の深みとレモンの爽やかさのバランスがとてもいい。この日はこれを5杯くらいいただいた・・・・

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大阪市西成区東玉出２−５−６
090-1905-2234
18:00〜

Stand kitchen Emi Syokudo （居酒屋 / 東玉出駅、塚西駅、玉出駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0

難波のなんばパークスの南側、ヤマダ電気の向かいにあるセンタラグランドホテル2階の表記のタイ料理レストランを友人と4人で訪問。

店の入り口にはトゥクトゥクが飾られる。フォトスポットなんだけど実際に乗ることもできるらしい。店内のピンクのネオンやカラフルなインテリアが異国情緒を醸し出す。スタッフさんはタイ人と日本人。客は9割くらいが外国人。

最初にビールとお薦めの「ポーピアート揚げ春巻きパイナップルソース1645円」を注文。日本人の口に合うように食べやすくしている。

続いて好物の「ソムタムタイ2530円」は青パパイアのサラダ。シャキシャキ食感とナンプラーの酸味、ニンニクの香りがとてもいい。

「プラムッグアプリックグルア2783円」はイカのガーリックチリソルト炒め。香ばしくしっかりとした味付けで食べ応えあり。

イカの炒めと一緒にジャスミン米が供される。一緒にいただくととてもよく合う。もっちりして香り高くてパサパサしていなくて昔のタイ米のイメージを払拭させる味わい。

クラブケーキ2783円はいわゆる蟹団子。マヨネーズにマスタード、ピクルス、ハーブを入れたラムラードソースが敷かれていてこれも繊細な味わい。

こちらのレストランは隣接するシーフードレストランの「エンバシーオブクラブ」の料理も注文できるのがうれしい。メインデッシュに大きなタジン鍋で供される「エンバシーチリクラブ9238円」をいただく。この日はタラバガニを使用とのこと。甘くて辛くて味わい深く、クセになる味で手を汚しながら蟹にむしゃぶりつく。残ったソースはパンにつけて全ていただく。フィンガーボウルやおしぼりを何度も変えてくれるのもうれしい。

食後は33階のルーフトップバーのクルードデッキでワインをいただきながらミナミの絶景と夜風を楽しむ。ごちそうさまでした。

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大阪市浪速区難波中2-11-50
050-5600-5717

スアンブア タイレストラン （タイ料理 / 難波駅（南海）、今宮戎駅、大国町駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5