上本町にある表記のすき焼き専門店をランチタイムに訪問。谷町6丁目交差点から東に向かって南に入った路地裏にひっそりと位置する。谷町6丁目駅から徒歩5分くらい。界隈にコインパーキングあり。時分どきには店の外にまで行列ができる人気店。開店前の訪問がおすすめ。
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店内はカウンター14席、テーブル6席、座敷16席。ランチタイムの定食メニューは梅2000円、竹(この日は品切れ)、松6000円、極8000円があり、松以上はブランド牛のロース肉を使用とのこと。この日はほとんどの客と同様に梅を注文。肉は注文ごとに機械でスライスして提供される。
小さめのすき焼き鍋に野菜と麺が盛られて、1人用のガスコンロで炊き上げる。しばらくしてカットされた肉が5枚盛り込まれたものが登場。鍋がぐつぐつしてくると肉を投入していただく。火加減は店の方が細かく調整してくれる。
野菜は玉ねぎ、白菜、エリンギ、豆腐、にんじん、えのき、青ねぎ、糸蒟蒻、きしめんなど。
野菜もたっぷりいただけて美味しくいただきました。私の隣の席に若い中国人観光客カップルが座られた。少し中国語ができるので片言でメニューの説明をしてあげたら極8000円の商品を注文されてました。卵を鍋の中に入れようとしていたので食べ方も教えてあげてから店を出る。
大阪市中央区上本町西1-3-28
06-6767-1767
11:30〜14:00/17:30〜21:00
火曜日定休