堺市民会館内の【れすとらん　さかい】さかいうどん５００円。どんこしいたけ、とろろ昆布、薄揚げ、かまぼこが入ったうどん。味はさっぱりしていてコクのあるおいしさ。わがままを言えばこれに温泉卵がはいればベリーグー。
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昼食に友人の中島君と犬鳴き山温泉の【ふじわら】（0724-59-7259）で地鶏のすき焼き。名古屋コーチンをその場で絞めて、卵は産みたてこりこりとした舌触りは最高。 あまりにおいしずぎて夜ご飯は鳥シャブ。ポン酢でさっぱりと味わう。夜にはこの時期蛍が一杯。幻想的な夜を楽しむ。露天風呂にも入り久しぶりにゆっくりとした休日だった。

東大阪の長堂にある手打ち蕎麦の「庵」平日は昼のみ営業。「いほり」900円 餅入り五目あんかけ蕎麦っていう感じ。蕎麦の香りと白菜の甘味、おろし生姜の隠し味が最高。