尼崎在住の読者さんお薦めの表記のラーメン店を訪問。国道2号線沿いにある古くて癖のある看板が特徴。尼崎センタープール駅から徒歩15分くらい。外観からは営業しているのかどうかわからない感じ。

カウンター7席のみの店内は薄暗くて歴史を感じる空気感に満ち溢れていて最近ではあまり見ないスタイル。入り口にある券売機で食券を購入。寡黙な店主のワンオペ。先客がいて少しホッとする。

メニューはおすすめの尼龍らーめん(醤油)・塩ラーメン、チャーシューメン(醤油・塩)、鶏からラーメン、塩まぜそばと鶏唐揚げなどのサイドメニューがある。この日は尼龍ラーメン醤油700円を注文する。

暫くして白磁の丼鉢が着丼。

琥珀色のスープは鶏ガラと豚骨の動物系に煮干しのような魚介を合わせたもの。かえしの醤油の角もなくてとてもまろやかで優しくて上品。静かに出汁の旨みが押し寄せてきて香味油のせいか甘味も感じられる。麺は多加水でパツパツ食感の細いストレートの平打ち。喉越しも良くスープとの絡みもとてもいい。

肩ロースを使った切り立てのチャーシューは味がしっかり染み込んでいてとてもジューシー。トッピングした味玉はお約束通りのレア状態。このほかにも柔らかなメンマとネギが入ってとてもバランスのいい一杯となっている。久しぶりにスープを全部飲み干しました。予想以上の美味しさに感激。ごちそうさまでした。。

尼崎市崇徳院1-12
水曜日定休
18:00-23:00

住之江の玉出にある表記のうどん店を訪問。大阪メトロの玉出駅を南東方向徒歩2分の場所に位置する。界隈にコインパーキングあり。入り口はビニールシートでカウンターのみのお店。妙齢の女性2人で切り盛り。
看板には立ち食いうどんと書かれているけど簡易の椅子があって座っていただける。

メニューはうどんとそばを中心にカウンターの上におでんや手作りの惣菜も並ぶ。
お姉さんにおすすめを聞くと肉うどん530円か肉カレーうどん680円とのこと。今回は言われた通り肉うどんに目の前にあった舞茸の天ぷらをトッピングいただく。

注文されたうどんは一つずつ手鍋で丁寧に作られる。

しばらくして着丼。うどん自体は既製品なので柔らかめだけど気にならない。濃いめの出汁も普通に美味しい。肉もしっかり入っていて530円の値打ちは十分あり。肉からいいエキスが染み出してコク深く最後まで美味しくいただきました。

どの商品もこんなに安くて大丈夫か少し心配・・・夜は飲み客が多いので23時くらいまでお店を開けていると言っておられました。

大阪市住之江区粉浜1-5-3
08:30～21:00
日祝休み

中崎商店街にある表記の店を訪問。大阪メトロ中崎町駅から徒歩3分。界隈にコインパーキングあり。
かき氷で有名な大阪浪花屋の隣くらいに位置する。創業昭和52年の老舗店（力餅食堂そのものは明治28年創業）

開店11時と同時に入店する。お店は年季の入ったテーブル席がいくつかある。シニアスタッフさん2人で切り盛り。他の力餅食堂と同様におはぎやバラ寿司などもある。

壁には手書きのメニューが所狭しと貼られる。どのメニューもリーズナブルでうどん単品は500円以下のものが多い。丼を頼むとうどんが150円で食すことができる。

今回はこちらのお店にしかない限定メニューのカレー皿うどん550円を所望する。

しばらくして着皿。こちらはうどんにカレーを練り込んでいるオリジナル商品。スタッフさんも「このうどんは自分とこで作ってるから美味しいで」と言っておられた。

中太のうどんはもちもちしていてほんのりとカレーの風味がする。やや出汁感のあるカレールーを絡めると懐かしい味わいで昭和の頃を思い出させる。

生玉子を潰して絡めて食べると更にマイルドな味わいとなる。ルーに肉も入っていてそれなりに食べ応えもある。こんなスタイルのカレーうどんは初めていただいた。細麺を使ったカレー細ざるもあるとのこと。「これと別にコーヒーを練り込んだ麺もあるよ」とシニアスタッフのお姉さんが何度も話しかけてこられる。まだまだ知らない食べ物があることを再確認。また再訪します・・・

大阪市北区中崎1-9-2
06-6372-1458
定休日　水曜日