天麩羅はたけ *堺の天ぷら専門店【大阪府 堺市】

堺の表記の天ぷら店をランチタイムに訪問。JR阪和線「堺市駅」から南東へ500mくらい、府道12号堺大和高田線長尾の交差点の交差点から南側に位置する。お店専用の駐車場有り。

入口を入ると玄関で靴を脱ぎ、入店するスタイル。障子を開けると掘りごたつ式のカウンター8席。ご主人と奥様の2人で切り盛り。

料理は昼は定食3190円とミニコース7700円、夜は9900円と12100円のコース料理となっている。

今回は7700円のものを所望する。

先付けは鱧の炙りと柿の木茸を合わせたものに土佐酢ゼリーと大葉が添えられる。

天ぷらのスタートは姿麗しい琵琶湖の活稚鮎から。続いて珍しいズッキーニ生ハム巻き、香ばしさと旨み満点のあわび茸、ホワイトコーン。

口直しのオレンジシャーベットを挟んで鰆紫蘇巻き、車海老、鳴門金時でフィニッシュ。衣はとても薄くて食べ口がとても軽い。

食事は天然鯛とモロッコインゲンの釜炊きご飯を一人分炊いていただいた。

食事の前にフカヒレあんかけ茶碗蒸しが出て、デザートはバナナアイスとメロン。ごちそうさまでした。

堺市北区中長尾町4-4-20
072-251-9100
11:30-14:00 17:30-21:00
日曜定休

大阪府 堺市天ぷら