カテゴリー:店主のグルメ備忘録
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【2018年7月】店主のグルメ備忘録Vol.16 ハイボール100円にアワビ780円!?難波・天下茶屋の高コスパ居酒屋

読者の皆様、7月もペロペロ駄文にお付き合いいただきありがとうございます。最近のマイブームはなんばcityにある生クリーム専門店Milkのソフトクリーム500円。

ホイップされて空気を含んだふわふわ食感のソフトクリームは癖になる。土日は大行列なので平日訪問がおすすめ。

住吉大社吉祥殿にて会合がありその際の食事。大判の鰻丼に茶そばにナスの煮浸し、揚げ物にデザート・・・・ダイエット中なのに完食。。

地元玉出西にある力餅食堂の河内鴨を使用した鴨南蛮。。オーバ−1000円の高級品だけど鴨の脂が相まった出汁の塩梅は最高。赤飯と一緒にいただくと超ご機嫌気分になる。

自宅から徒歩3分の福寿堂秀信の宇治金時ミルクかけ。。平日の昼間は女性客でいつもいっぱい。あずきの炊き込みが秀逸なり。。抹茶も本格的なものを使用しているのでしっかりとした香りがする。

最近は1週間に1度は必ず訪問する難波にある鯛の鯛 という海鮮居酒屋。NYのレストランを想起させるかっこいい内装で明石産の高級な魚が低価格でいただくことができる。

北海道産の夏牡蠣もこの時期ならでは。しっかりと身が締まってとても味わい深い。

 

明石産の伝助穴子のお造り1800円はマストメニュー。脂もしっかり乗っていて皮目を香ばしく炙っているのでとても食べやすい。レアな日本酒もたくさんあって値付けも良心的。

難波歌舞伎座の裏にあるあたりや食堂も一人でぶらっと立ち寄るのにちょうどいい。水槽に入ったアワビお造りは780円。。。肝もついていて食べ応え満点のサービスメニュー。

大きなホタテ貝が丸々入ったホタテガンガン焼き480円も出汁が美味しくていつも注文してしまう。そのほかに天ぷらやおでんなどメニューの種類もたくさんあって個人的には好きなお店。

天下茶屋駅の東にある餃子酒場マイケルの餃子とハムカツとどて焼きの半熟卵乗せはどれもが癖になる味。7時までがハッピーアワーでビールが190円。名物の飲めば飲むほどどんどん安くなるハイボール「どん安ハイボール」は1杯目は300円で2杯目は200円、3杯目からはずっと100円と言う嬉しい仕組み。おすすめです・・・・

8月もよろしくおねがいいたします。。

読者の皆様のお気に入りの地元のお店などおすすめ店をぜひご教示いただければと存じます。予約の取れない高級店よりもお店や店主や商品の個性が立った「渋すぎる店や」「おもしろ美味しい店」が個人的には好みです。

店主のグルメ備忘録海鮮日本酒ビール

【2018年6月】店主のグルメ備忘録Vol.15 なんばCITY「milk」の超濃厚500円ソフトクリームサンデー

6月も何とか休まず日記を更新することができました。。最初は備忘録で記していたこのブログも現在月間35000のビュー数をいただいており、ありがたく思っております。

なんばシティーのMilkのソフトクリームはマイブーム。一つ500円といい価格だけど濃厚なミルク感が何とも言えない・・・この日は容器の底にタピオカ等が入ったソフトクリームサンデーをいただく。。

住吉大社吉祥殿にてランチ4000円。。タンス型の引き出しの中は鱸のソテーバジルソース だし巻き卵と鰻照り焼き、おから和え 大福餅とケーキ 肉料理が栗豚と新玉ねぎのグリルのオレンジソース 蒸し物はフォワグラロイヤル、麺はめかぶ素麺なり。。

信楽の松茸の暴れ喰いで有名な魚松で昼食。大きなお碗に入った諸々。。器に圧倒されるけど内容は普通。。

琵琶湖グランドホテルで社員と懇親会。。いたって普通の宴会料理。。昭和にトリップしたかのような感。。真ん中の女性の姿が書かれたお皿がとてもシュール。。

7月もよろしくお願いいたします。。

読者の皆様のお気に入りの地元のお店などおすすめ店をぜひご教示いただければと存じます。予約の取れない高級店よりもお店や店主や商品の個性が立った「渋すぎる店や」「おもしろ美味しい店」が個人的には好みです。

店主のグルメ備忘録

【2018年5月】店主のグルメ備忘録Vol.14 大和八木・裏八木の超繁盛店も!食欲をそそるローカルグルメ

5月も終わり日記掲載以外のお店を忘備録として簡単に記させていただきます。

四ツ橋線北加賀屋近くのラーメン店の座銀のつけそば。スープは、鹿児島・桜島鶏を使用していてまるでポタージュのようなクリーミーな味わい。チャーシューは、鶏・豚肩ロースの2種類。(シットリした仕上がりの鶏チャーシュはつけダレに最初から入っている)
豚肩ロースは大ぶりのレアチャーシューで食べ応え満点。スタッフさんの接遇も抜群で食べログ等の評価はかなり高い。

私どもの会社の近くにある眠楽という大衆中華のラーメン。このこだわりのなさが素敵・・・

大和八木駅の北口を出た裏八木と呼ばれる場所にあるミツカンの麻婆豆腐。これでもかというくらい花山椒が効いていてしっかりと記憶に残る味わい。界隈でも有名な超繁盛店なので予約が必須。

最近よく利用する鶴ヶ丘にある「かど家」の焼肉。値段が手頃でそこそこ美味しいのがいい。大好きな黒毛和牛のリブロースは150gで1580円のマストアイテム。。

講師をしている大学の学食。美味しくないけど早くて安い。。230円のきつねうどんは財布に優しい。。

6月もよろしくお願いします。。。

読者の皆様のお気に入りの地元のお店などおすすめ店をぜひご教示いただければと存じます。予約の取れない高級店よりもお店や店主や商品の個性が立った「渋すぎる店や」「おもしろ美味しい店」が個人的には好みです。

ラーメン店主のグルメ備忘録