店主のグルメ備忘録～店主のぺろぺろ日記　大阪グルメブログ～ Page 23

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【2020年11月】店主のグルメ備忘録Vol.44 「湯豆腐」の名店！明治屋と京橋「まるしん」で楽しむ晩秋の情緒ある晩酌

2020年11月30日 06:08

今月も私の駄文にお付き合いいただきありがとうございました。

11月は数日間の絶食を含めダイエット期間でしたので外食は控えめにしておりました。。

今年の日本シリーズの京セラドーム内のビスタルーム（VIPルーム）で私どもの仕出し店が提供させていただきました特別弁当です。お客様にはとてもお喜びいただけましたが予定しておりました第6戦、7戦がなくなったのが大きな誤算。頑張れジャイアンツ！！

新しくできた京都のエースホテルのメキシカン料理店「PIOPIKO （ピオピコ）」のメキシカンタコス。普通のタコスと異なる創作系。バータイムに訪問してマルゲリータとともに楽しむ。カリフラワー、オリーブ、梅干し、松の実チャイブの入ったタコスと豚バラ肉の煮込みと赤玉ねぎのピクルス、アルポルチリのサルサの入ったタコスを所望。

「ニューとん助」でいつもいただくエビフライ大1400円　牛ミンチコロッケ400円　ポタージュスープ300円。。看板商品のとんかつもいいけどこのエビフライが最高。

ルクアのバルチカにある立ち飲みの「となりのジャックとマチルダ」

この日はワカサギと柿の黒酢南蛮480円　イカと下仁田ネギのピリ辛和え490円　和牛のすじ煮込み490円など。。店員さんも気さくでひとり酒にぴったり。

京橋の立ち飲み「まるしん」。。岡室商店や庶民とともに昼から客でいっぱい。この日は名物の湯豆腐。活タコがたっぷり入った明石焼き、内子たっぷりのセコガニ920円など。

ルクアバルチカの赤白も最近は待ち時間が少なくなって入りやすくなってきた気がする。看板商品の大根のポルチーニ茸のクリームソースがけ　180円は鉄板の美味しさ。長芋のコンフィレモンマスタードマリネ280円。メークインカカオ風味のトマトソース190円などを解禁したてのボジョレーヌーボとともに楽しむ。

天王寺・阿倍野に出かけたらつい寄ってしまう老舗居酒屋の明治屋この時期のレコメンドメニューの湯豆腐300円。

小鉢の底にちょろっと入って400円とはこれいかに。。

阿倍野筋の1本東側の路地にある串カツ太郎　細かめのパン粉と植物油スジ肉煮込みがトロトロで最高に美味しい。串カツは肉、牡蠣、海老、貝柱など。。どれもリーズナブルで財布に優しい。

12月もよろしくお願いいたします。。

【2020年10月】店主のグルメ備忘録Vol.43 老舗フルーツ店の「熟柿氷」から、明治屋の名物湯豆腐まで

2020年10月31日 06:13

10月も飽きずに私の駄文を見ていただきありがとうございます。Go to eatや大阪府のクーポンなどを使うことでお得に外食ができるようになり特にミナミの人気店は予約が取れないようになっています。早くコロナが終息することを願うばかりです。

最近10日に１度は訪問する天王寺キューズモールの北側にある一人焼肉の「かどや」ロース1700円（写真は2人前）あっさりしていてとても口に合う。この店ではいつもロースのみいただく。。

そのかどやの斜め前にある老舗大衆居酒屋の「明治屋」。最近はしっかりとコロナ対策をされておられる。そろそろ名物の湯豆腐が始まるのが楽しみ。

北加賀屋駅徒歩7分の昼間しか営業されていない「ニューとん助」のトンテキ1000円。表面はパリッと焼き込まれていてとても美味しい。油と肉汁、ニンニクがたっぷり入ったドミグラスソースは独特の味わい。

十三東口の商店街にあるイタリアンバルのヴァリオはビニールシートのドアでカウンターのみ。しかしながら料理は本格的で十三価格。オマール海老のテリーヌ980円　フォワグラのポワレ980円　辛めにリクエストしたら火傷しそうなくらい辛く仕上がってきたペンネアラビアータ。

大和八木にある奈良食堂の大和ポークの生姜焼きアボガドソース。。アボガドのソースが鮮やかでとても味わい深い。。生姜焼きはとても柔らかく仕上がっていて大好き。。

山口果物店のかき氷は年中いただける。この日は冨有柿の熟柿を使った柿氷？800円　底にはバニラアイスが隠されれいる。この他にもぶどうやイチジク、梨などシーズナブルなメニューが揃っている。

11月もよろしくお願いいたします。。

【2020年9月】店主のグルメ備忘録Vol.42 新梅田食道街のスタンディングバーから裏天王寺のホルモンまで

2020年9月30日 06:19

朝晩めっきり涼しくなってきました今月もペロペロ日記におつきあいいただきありがとうございました。日記掲載店以外の諸々忘備録として記載させていただきます。

ジムの帰りによく行く南船場の牛鍋専門店「船場虎島」。この日は一番廉価のブリスケットの牛鍋の牛肉大盛り1500円を所望。　牛バラ部分を使用。見た目よりあっさりした味わい。牛肉、玉ねぎ、ニラ、葱、うどん、卵が入る。。

四ツ橋線北加賀屋駅徒歩7分にあるこちらもヘビーユースする「ニューとん助」。とんかつが有名なんだけどこの日はヘレ肉ダブル4000円を所望する。たっぷりとかかるドミグラスソースのパンチ力が強烈。終日ニンニク系の後味が口に残る。。。食べた感たっぷりのランチタイムの雄。

裏天王寺と呼ばれる阪和商店街にある「つるやⅡ」のハラミ、ウインナー、焼き鳥。。いつも満席なので早い時間がオススメ。ワンボックスカーの中で仲間と食べている感。カボス酎ハイと炭焼きのウインナーは必食。

新梅田食道街のスタンディングバーの「北京」。年季の入った店でよく取材を受けている。卵が2つ入ったエッグ350円は永遠のベストセラー商品。レーズンバターも手作り。キャッシュオンなのでさっと飲んで帰るのにちょうどいい。

南船場の源ちゃん（旧名さん源）のランチタイムのハンバーグとエビフライのセット。エビフライはカリッと揚がっていて海老がプリプリ。。ハンバーグは肉の味がしっかりした硬めの味わい。。ドミグラスソースの美味しさはさすが。。

天王寺キューズモール北側にある一人焼肉の「かどや」のロース1700円。最近はこのロースを２人前だけ注文するのがマイブーム。脂の質とのりが自分の口によくあう。

山登りの帰りJR道場駅前の山崎ストアで獲れたて丸おくらのナマ食をいただく。塩をかけていただけばビールのアテのぴったり。

天王寺の立ち飲みの「酒解」。天下茶屋が本店なんだけど高級な魚がいつも激安。この日はのどぐろの姿作り、アワビのバター焼き1680円、ボタンエビなど・・・・

こちらもヘビーユースする高級な魚をおしゃれな空間で安くいただける「鯛の鯛難波店」。この日は半熟卵の上に雲丹とイクラを乗せたもの、ヒラメの縁側のおろしポン酢和え、サザエつぼ焼き、岩牡蠣　大きな鯛のカマ焼き手のひらサイズ以上でびっくり

京都洛北の今宮神社境内の「一和」であぶり餅をいただく。1000年以上前から営業されているとのこと。目の前で「かざりや」という店もほぼ同じものを提供。大きさは大人の親指くらいで細い竹串に餅を刺してきなこをまぶして炭火で焼き上げて最後に白味噌のたれをかけて出来上がり。1人前は13本で500円（税込）。お持ち帰りは3人前からだけど賞味期限は当日中でずっと立てた状態で持ち歩かないといけない。