上本町・鶴橋～店主のぺろぺろ日記　大阪グルメブログ～ Page 19

カテゴリー：上本町・鶴橋

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hoisam China TAKE【大阪市谷町九丁目・上本町】

2021年1月24日 06:47

上六で英会話のレッスンをした後、表記の店を訪問。地下鉄谷町九丁目駅７番出口から北西へ徒歩１分の場所に位置する。以前は心斎橋でされていて数年前にこちらに移転。

お店に入ると手前に４人掛けテーブル席が４つ、奥にカウンター席６つ。昼は主菜を選ぶことができるランチセットが1000円。。夜はアラカルトと3500円、5000円、7000円、10000円のコース。店主は福臨門や海外の店で修行されたこともあると聞き及ぶ。

最初に卵スープと前菜の３種盛り。スープは街場の中華料理店のものとは違い薄味のあっさりした味わい。春巻がびっくりするくらい美味しかった。。。

主菜のエビチリのエビがかなり大きいのにびっくり。辛味と甘味と香辛料が混ざった複雑なソースがとても美味しい。ご飯が進む味わい。

店名の「ホイサム」とは、中国広東語でハッピーの意味。。次回は夜に訪問予定。

大阪市中央区東平2-2-14 山田ビル1F
050-5487-2150

hoisam China TAKE （中華料理 / 谷町九丁目駅、大阪上本町駅、谷町六丁目駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

きくや【大阪市玉造】

2020年12月21日 06:13

玉造にある表記の老舗の有名おでんやを訪問。夕方から8時くらいまでは行列状態でほぼ入店は不可。閉店間際でも満席が続くという奇跡のような店。この日は休日の昼ごろに訪問する。それでも満席なのにびっくり。昼間はメニューが限定されているがどおってことはなく好きなものを好きなだけ注文してビールとともに楽しむ。

花くじらやたこ梅などの有名店よりも破格のコスパが繁盛の原因。。すべての定番おでんが120円か130円。スジ肉やたこは少し高いけど須らく良心価格。鰹と昆布でとった出汁はとてもいい味わい。。

テイクアウトにも対応していてタッパーに入れてくれる。コロナ対応もしっかりしておられるいいお店です。

じゃがいも○・・・煮崩れしないように別の鍋で煮込む
大根○・・・安定の美味しさ　出汁の味がよくわかる
厚揚げ
イカゲソ○・・・肉厚紋甲烏賊
ごぼてん
イカ天
がんもどき
玉子○・・・しっかり煮込まれているけどあっさり味
スジ肉◎・・・赤身でしっかり食感
竹輪
蛸◎・・・注文を聞いてから煮込む
シュウマイ○・・・トロトロで美味しい

大阪市東成区東小橋１−１−１７
０６−６９７６−９６２９
営業時間１１時３０分〜２２時