カテゴリー:明石焼き
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たこ八【大阪市 天王寺・阿倍野】

天王寺の阿倍野センタービルにある標記の店を休日の昼間に訪問。小腹がすいたときによく立ち寄るお店。いつも満席の繁盛店。

名物の明石焼きだけでなくこってりとした食味の焼きそばも美味しい。。

店内は4人掛けのテーブル席が5卓ほどとカウンター席が5席。昭和の居酒屋の雰囲気そのままだけど年配の女性客比率が高い。

いつものように生ビールと明石焼700円を所望。少し前までは600円だった・・・・注文するとすぐに薬味(ネギ、三つ葉、生姜)が登場。そのあと徳利に入った熱々の出汁が出てくる。

しばらくして登場した明石焼きはふわふわの食感。蛸も大きくてプリプリして食べ応え満点。出汁の味わいもすっきりとして優しくてとてもいい。レモン酎ハイといっそにいただくと大満足。。ご馳走様でした・・・・

大阪市阿倍野区 阿倍野筋 1-2-36 阿倍野センタービル B2F

明石焼 たこ八明石焼き / 天王寺駅前駅天王寺駅大阪阿部野橋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0

お好み焼き明石焼きビール大阪市 天王寺・阿倍野

【2019年12月】店主のグルメ備忘録Vol.33 メディアに載らない名店「中国菜つじおか」の絶品黒酢酢豚に感動

あけましておめでとうございます。。昨年は私の駄文を見ていただきありがとうございました。本年もB級が中心となりますが色々なものを食べまくりたいと思っております。。

阪堺線帝塚山3丁目駅前にある中華料理店の「中国菜つじおか」は以前に東粉浜駅前にある「マイコト」のシェフが移籍したお店。ホテルライクな中華料理で特にヘレ肉を黒酢で仕上げた酢豚が秀逸。。あまりメディアに出ていないのでいつでも気軽に入れます。

京橋の立ち飲み通りにあるまるしんの明石焼き。ふわふわの出汁巻にタコがゴロゴロ入る。お店が古いので神経質な人は難しいかもしれないけどまさに大阪の人情酒場と言えるお店。ご主人の前が特等席。初めてのお客さんは色々サービスしてもらえます。

まるしんの粕汁はマグロのアラがたっぷりと入る。パンチのある濃いめのコクのあるタイプ。。日曜日の午前中からやっているので昼飲みにぴったり。。

キューズモールの北側にある一人焼肉の「かどや」の上肉盛り合わせ大盛り2400円。上バラ、ロース、ミノ、タンがダイナミックに盛り付けられる。長居せずにサクッと食べて帰るのにぴったり。

鶴ヶ丘の吾作どんグループが経営する「かど家」のイチボとマルシンの食べ比べ2000円。普段はリブロースの大判をいただくんだけどたまには気分を変えて違うものをいただく。。

忘年会にててんしばにある青いナポリを貸し切り社内忘年会。。何を食べてもそこそこ美味しい・・・特にピザは秀逸。。。

本年もよろしくお願いいたします。

読者の皆様のお気に入りの地元のお店などおすすめ店をぜひご教示いただければと存じます。予約の取れない高級店よりもお店や店主や商品の個性が立った「渋すぎる店や」「おもしろ美味しい店」が個人的には好みです。

店主のグルメ備忘録明石焼き

まるしん 6月【大阪市 京橋】

日曜日は昼から友人と京橋立ち飲み巡り。まずは立ち飲み通りの名店まるしんを訪問。オープンしてすぐに入店するがまもなく客でパンパンになる。いつものように入店したらあてのサービス。。この日は新規の友人をつれていったので湯豆腐や玉子焼きなどもサービス。。お店は80歳手前のご主人と奥さんとご子息のトロイカ体制。

客筋も良くてお店中が暖かい空気に包まれている。どの客も店を出るときは布巾でテーブルを拭いて帰る。客はひとり客だけでなくカップルやグループもあり。ご主人の年季の入った軽妙なトークはかなりレベルが高い。。若い芸人は学びに行くべし。。

料理の内容はこの立ち飲み通りでは1番のクオリティーがあると思う。特にだし巻きに蛸を入れた明石焼きやポテトサラダ、豚足は秀逸。

サービス品の烏賊とごぼうの天ぷら、小さめのだし巻き卵は200円。骨切りしたばかりの鱧はふわふわ。。。もはや高級料理店のレベル・・・長居しては申し訳ないので次の客に場所を譲る・・・

過去のまるしんはこちら

大阪市都島区東野田町3-2-19
定休日:水曜日

まるしん立ち飲み / 京橋駅大阪ビジネスパーク駅大阪城北詰駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

明石焼き大阪市 京橋居酒屋