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【2024年2月】店主のグルメ備忘録Vol.83 東天下茶屋の変態スパイス料理「堕楽暮」と飛田のクラシックバー

今月も私の駄文を見ていただきありがとうございました。本日は日記で掲載していなかったヘビーユース店などを自身の忘備録として記します。

チンチン電車の松虫駅前にある最近ヘビーユースする昼はスパイスカレー、夜はスパイス料理のお店の堕楽暮

かなり変態なスパイス料理を楽しむことができる。この日は「播州地鶏胸肉のジョニパーたたき 自家製みかん胡椒添え500円」「紅菜苔と子持ち高菜湯引き ジンの入った蕗のとう味噌添え500円」「丹波鶏せせりとナーベラーの宮古味噌炒め800円」「たら白子とテビチの島おでん風1000円」「ゴルゴンゾーラと生胡椒のバスクチーズケーキ500円」

出張などが多く不定休なのでインスタ等で営業日を確認の上、予約をしてレッツゴー!

住之江区にある私どもの会社のお店の「懐石料理徳 住之江本店」の個室でお客さんの接待。大きな鮑の柔らか煮や蛤の真丈や真魚鰹の味噌漬けなど気を衒わない昭和の空気感を残した料理を提供しています。

堺駅前のアゴーラリージェンシーホテルの2階にある中華料理店の龍鳳はお気に入りのお店の一つ。五目そばが好物で干し海老や貝柱なども入った高貴な味わいの黄金色のスープに魅了される。街場のラーメン店のスープとは次元が異なる美味しさ。

南船場にある御堂筋ロッジで久しぶりに会う友人と会食。「前菜盛り合わせ」「白子と雲丹のグラタン」「和牛ヘレ肉の網焼き」「クリュームブリュレ」など何をいただいても美味しい。いつもはエビフライ三昧をいただくんだけど次回の楽しみとする。

ヨドバシカメラ8階にあるインド料理店のナンセット1200円。ナンの大きさとレベルの高さにびっくり。

西田辺にあるピザ専門店のボデガ。最近はピザ以外のものも増えて客層もグループ客が増えてきた気がする。この店ではマリナーラをいつもいただく。この日は釜揚げしらすをトッピングしてもらう。生地も香ばしくてとても美味しい。

淀屋橋の御堂筋沿いにあるクラシカルなレストランのガスビル食堂でランチ。ヘレ肉ステーキコースの前菜はセロリがそのまま提供される。塩をかけて齧るのがこの店の伝統とのこと。よくわからんな・・・

西成区玉出にある力餅食堂玉出西店でカレーうどん。こちらのお店で年間30杯は食べている気がする。この日は「刻み(薄揚げ)追加と肉多め」のリクエスト。客もスタッフさんも年齢層が高くて世間話がいつも楽しみ。

チンチン電車の東天下茶屋駅前にあるikedayaBBQstyle

炭焼きされた色々な料理をワインと一緒にいただく。「マッシュしたホタルイカと春キャベツのグリル600円」「スルメイカの炭火焼きイタリアンパセリソース1000円」「牡蠣とカリフラワーのグラタン600円」「白子のグリルほうれん草のアンチョビソース1200円」。これらを自然酵母を使って時間をかけて焼いた自家製パンと一緒にいただくと時間があっという間に過ぎる。。

六甲山ハイキングの後で有馬温泉にある土山人を訪問。お気に入りのお店だったんだけど「まいどおおきに食堂」のフジオフードに会社を買収されて内容が大きく変わってしまう。玉子焼きはとても美味しかったんだけど「かき揚げ」の海老が加水むき海老に代わっていてげんなりする。蕎麦も以前のものとは全く様変わり。

茶屋町にあるカルネジーオウエストは美味しい肉をカジュアルにいただくことができる。オープンキッチンを囲むカウンター席は若い女性客でいっぱい。突き出しの焼き立てパンがとても美味しくていつも食べすぎてしまう。味がしっかりついたタルタルステーキ、生ハムとチーズ、アルゼンチン産のヘレステーキは脂分が少なくてとても食べやすい。ペンネをいただいてフィニッシュ。

ジャンジャン横丁の八重勝の海老はかなり大きい。これは500円の価値あり。普段は大行列なので16時くらいのアイドルタイム訪問が狙い目。新世界に串カツ店たくさんあるけどやっぱりこの店が一番美味しいかな。。

動物園前駅1番出口を南に入る飛田商店街にあるクラッシックバーでショパンを鑑賞。16時からオープンで色々な客が訪問される。CDは2万枚以上のストック。好きなジャンル、作曲家、演奏家を言えば店主さんが選んでくれるのも嬉しい。

新世界の三角公園あたりの自動販売機はワンカップがしっかり揃っている・・・・

今月もたくさんの読者様にご高覧いただきありがとうございました。また読者様に教えていただいたお店もたくさん訪問させていただきました。引き続き、読者の皆様のお気に入りの地元のお店などおすすめ店をぜひご教示いただければと存じます。予約の取れない高級店よりもお店や店主や商品の個性が立った「渋すぎる店や」「おもしろ美味しい店」が個人的には好みです。

3月も引き続きよろしくお願いいたします。

店主のグルメ備忘録ラーメンスパイスカレーステーキカレーうどんインド料理串カツ

木村香辛料飯店【大阪市 昭和町】

昭和町駅近くの表記のスパイスカレー店を再訪問。スペイン料理店を昼間だけ間借り営業。阿倍野のスパイスカレーの「556」で勤めていたユースケさんがスペイン料理店をランチタイムに間借りをして運営。インドの炊き込みご飯の「ビリアニ」を主力にされていて前回その美味しさにびっくり。

水曜日は麻婆豆腐カレーの日ということで狙いを定めて開店直後に入店。

しばらくして着皿。クミン等のスパイスがしっかりと効いていてカレーになっているのがさすが。かなりの手間がかかっていることは食べればわかる。ベースは昆布出汁を使用されているので辛いんだけど優しさと馴染みが感じられる。大根も美味しくてあっという間に完食する。ごちそうさまでした。。

昭和町駅から徒歩5分。界隈にコインパーキングあり。

前回の記事はこちら

大阪市阿倍野区昭和町2−12−10
11:30~
土曜日定休

木村香辛料飯店インド料理 / 姫松駅北畠駅帝塚山三丁目駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

カレーライススパイスカレースペイン料理インド料理大阪市 昭和町

ナラヤニ

西宮にある表記のインドネパール料理店をランチタイムに訪問。阪神西宮駅から徒歩5分。店の横に駐車場が3台分あり。こちらは西宮では最も有名で美味しいインドネパール料理店と聞き及ぶ。常連の友人の紹介なので温かく迎えて頂く。

店の名前のナラヤニはネパール中部にある県の名前だそう。

店内は約30席のテーブルが並ぶ。キッチンには3名のネパール人コックさんが忙しそうに仕事をする。流暢な日本語を話すスタッフさんもとても親切。ランチメニューはカレーをはじめビリヤニやネパールの定食のダルバートなどもある。ダルバートにはチャパティ(全粒粉の)がつく。この日は初めて見るグリーンセット1000円なるものを所望する。

しばらくして着皿。皿の真ん中に緑色の巨大なナンが鎮座。ほうれん草が練り込んでいるとのこと。味はまろやかで甘味がある。

ほうれん草の入ったチキンカレーもかなり美味しい。中に入っている鶏肉もとても柔らか。セットにはスープ、サラダ、ライス、ソフトドリンクもつく。予想以上のカレーの美味しさにびっくり。ボリュームもあって大満足。次回は夜に訪問予定。

西宮市戸田町3-30
0798-32-7687
11:00~15:00/17:00~23:00
年中無休

インド・ネパール料理 ナラヤニインド料理 / 西宮駅(阪神)西宮駅(JR)今津駅(阪急)

昼総合点★★★☆☆ 3.8

カレーライス兵庫県インド料理