お店ジャンル

洋食の店 とん助【大阪府 堺市】

浅香山に仕事で用があり帰りにJR浅香駅近くにある表記の店を訪問する。
住宅街にある創業30年以上になる老舗洋食店。

とんかつ780円が有名だけどこの日は奮発して1480円のミックスフライに大ライスをつけてガッツリといただくことにする。

大振りの海老フライととんかつとビフカツのアソートセットは食べ応え満点。ラードの揚げ油も香りがよく下処理がしっかりされたとんかつとビフカツを一気にムシャムシャ食べてしまう。あっさりしているんだけどしっかりとコクのあるクリーミーなドミグラスソースもお気に入り。

2016-01-29 11.15.13

こういったものが最近急に食べたくなるな・・・寒くなったせいかな・・

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*通勤でチンチン電車を使うんだけど朝から電車を撮影する人で路面駅が一杯。周りにつられてiPhoneで撮影するがその良さはわからない。

堺市堺区浅香山町3-5-29
tel072-229-8431
営業時間11:00-14:00/17:00-21:00
定休日月曜日

大阪府 堺市 洋食

どんでん【大阪市 粉浜】

食べログ、ぐるなび未掲載店(今では逆に珍しいが・・・)
国道26号線の玉出交差点を南下して東に「かつや」の看板を目印にすると手前に表記の店がある。
大きな黄色いテントがアイキャッチになったファザードは悪くない。

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こちらのお店はカツ丼390円がキラーコンテンツというか主力商品らしいのでそれを目指して訪問する。

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絞り込まれたメニューは

・カツ丼390円(大盛り490円)
・親子丼390円(大盛り490円)
・きつねうどん、わかめうどん、昆布うどん各250円
・丼、うどんセット600円
・みそ汁60円

カウンタ−だけの店なんだけどオーナーのご主人と奥さんの2人で運営。
390円のカツ丼を所望する。

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出てきたカツ丼は見てビックリ玉子がトロトロでフワフワ。出汁の加減もかなりいい。 カツは薄めだけど充分のクオリティー。美味しいので呼吸を止めて一気に食べてしまう。
横のかつやのカツ丼と比べても遜色がないばかりか玉子と出汁の美味しさではぶっちぎりの優位性を感じる。

かつやのカツ丼は税込みで529円、こちらは390円なので27%の価格差がある。
チェーンストア理論であてはめるとこちらの商品は相場の8掛けを超えているので告知さえしっかり出来ればかつやの客を総取り出来る計算となる。

・親子丼とカツ丼が同じ価格なのはどうしてなのか・・・
・店名の由来はなにか・・・
・商品構成と価格政策について・・・
・家賃分配率はどのくらいか・・・

かなり疑問が深まったので近々再訪予定なり。

*安いものってやっぱりいいね

住之江区粉浜3−4

大阪市 粉浜 どんぶり麺料理

asse(アッセ)住之江店【大阪市 北加賀屋】

自社でランニングの同好会が発足し第一回目の練習会の後で本社近くの表記のピッツァテリアで懇親会を行なう。地元では有名なお店で肥後橋や谷六にも店舗展開されておられる。併設する店舗ではデリバリーもされたりいつも盛況を博されている。

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ビールでお疲れさんの乾杯をしてまずは前菜盛り合わせ。スタッフさんも明るくて元気があって下町ならではのフレンドリー感がある。

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カボチャのサラダ、生ハム、じゃがいもの「ドフィノワ」、こちらのお店のスペシャリティーの玉ねぎのキッシュ、蛸のマリネの5種盛り。しっかりと手がかかったものばかりで何を食しても美味しい。

2500円のボトルワインを飲みながらわいわいとランニング談義。途中で女子社員の「実は私、12月25日に入籍しました」宣言があったり、合宿の予定を立てたりとかなり楽しい時間を過ごす。

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走った後のタンパク質はローストビーフのサラダ。赤身肉だけどまあまあ美味しい。

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ピッツアは一枚目は定番のマルガリータ1380円。直径30センチくらいの大きなサイズ。程よく焦げたコルニチョーネもふっくらモチモチして小麦の味をしっかりと感じることが出来る。モッツァレラとバジルのバランスもとてもいい。

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2枚目はニンニクの入ったマリナーラ。ニンニクが生っぽかったのが残念。

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オマールや牡蠣や蛤の入ったトマトベースのパスタを麺大盛りにしてもらって皆でシェアリング。ピッツァ含めてトマトソースが美味しいので白ワインがすすみまくる。

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ドルチェはパンナコッタ ティラミス カボチャプリン イチゴジェラート しっかり牛乳の味がするミルクのジェラート チョコのテリーヌの盛り合わせ。お腹一杯の大満足。ワインをしっかりといただいてひとり4000円の支払いでした。

大阪市住之江区東加賀屋4-6-14
06-6626-4906
定休火曜日

大阪市 北加賀屋 イタリアン