福島の表記のピッツェリアを訪問。JR福島駅から徒歩3分の高架下の賑やかなイタリアン・バル。本年でオープン13年目を迎える人気店。
石窯で焼かれるローマ風のピッツァとニュージーランド産ラム肉の料理が名物。
高架下のOK2番街の一角に位置する。平日だけど満席状態。客層は若いカップル率多し。スタッフさんも若い方ばかりで元気あり。
扉を開けると存在感抜群の真っ赤なピザ窯が目に入る。
メニューはピッツアと前菜系が色々、パスタとラム料理など。
おすすめの素焼きのピッツァ「ビアンカ」と生ハムの盛り合わせ。ビアンカに生ハムを乗せていただく。イタリア独自の食べ方らしい。生地を長時間醗酵させているのでもちもちでとても美味しい。
前菜盛り合わせは生ハム、ポテサラ、とうもろこし、オムレツ、ローストビーフ、茄子、ズッキーニ、ワカサギのエスカベッシュなど。手間暇かけたものでボリュームもたっぷり。これはかなりのお値打ち。。
白ワインのがぶ飲み系をいただきました。
ラム肉はバルサミコ酢の味付けを注文。ニュージーランド産の熟成スプリングラムを使用。骨付きのまま約4週間ほど熟成をし、ラム肉特有の臭みがなくとてもやわらかい。脂部分もとても甘い。
マルゲリータの上にミルキーなフレッシュチーズを乗せたスペシャルなものをいただく。食感も良くて香ばしくとてもマイルドな味わい。
ラム肉のトリッパは初めていただいた。
前菜の盛り合わせとラムチョップ1~2本、ピザをいただいてパスタで締めれば完璧なディナーになると思いました。スタッフ産のサービスも完璧。ごちそうさまでした・・・・
福島区福島7丁目1番(JR高架下)
06-6345-7477
火曜日〜金曜日
17:00-23:00
土曜日・日曜日・祝日
11:30-15:00 17:00-23:00
月曜定休




















