しょっちゅう行く住之江区北島の「とん助」普段はとんかつ８００円だけど（これはぴかいち。最近豚の質が一段とよくなったといううわさ）奮発して一口ヘレかつ１６００を注文。レアに揚がった柔らかいヘレ肉とあっさりしながらコクのあるドミグラスソースの相性はばっちり。もちろんにんにくたっぷりのポタージュスープ３００円も注文。おなかいっぱい・・・

浪速区稲荷町、なにわ筋沿いのハンバーグ店。写真はハンバーグ750円（ライス付き） 手のひらサイズのハンバーグ、肉汁たっぷり、ちょっと和風味。昼は満席。穴場の名店 稲荷町1-10-23　6568-4371

大阪市浪速区の木津市場内のうどん店。値段は高いが魚河岸の店って感じ・・ 店内はテーブル8席のみ。素材が上質。朝5：30～14：00までてんぷらカレーうどんが有名。１３：３０以降がおすすめ 写真はてんぷらざるうどん1550円のてんぷら部分（立派過ぎて写真に納まらない・・） 巨大なえびが2本からっと揚がってその他キス、三度豆、ナス、レンコン、大ぶりのホタテ貝柱。まさに「おらおら！これでもか」って感じ。これをてんつゆにつけて昼間からビール（最高・・）うどんはつるつるシコシコの超アルダンテ。汁にはしょうが、ねぎ、のりとたっぷりの山芋。つるつるぬるぬるで満足でした・