京橋の表記の店を休日の昼に友人と訪問。いつも大人気の行列店なので15時くらいに行くと並ばず座れた。
店内はカウンタ−にパイプ椅子が14席並ぶ。店の端で調理をするご主人は今も健在。
人気の秘訣はどんなホルモンも小皿で350円〜(少し前まで320円だった記憶がある)。高い肉でも700円くらいまで。
ホルモンは約15種類くらいの品揃え。希少部位のしびれ(膵臓)や脂乗りまくりのホソ(小腸)、あご肉などもあっていつ訪問しても飽きることがない。少量多品種の品揃で盛り合わせなどもあって一人客でも大丈夫。
この日はメガハイボール500円と共にホルモンを中心に注文する。
鮮度の良いテッチャン370円、好物のハチノス370円、独特食感のウルテ450円などをいただく。つけだれはあっさりしたタイプで薬味の白ネギとの相性良し。キムチやナムルも激安価格。赤身肉(クリ)950円はこの日のおすすめらしい。
ツラミ550円は他店よりも厚切りで提供される。ふっくらとした上ミノ450円もかなり美味しい。キャベツは50円。ハート370円(写真なし)もとても新鮮でシャキシャキの食感がとてもいい。
店から出たらすでに大行列・・・
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大阪市都島区東野田町3-2-18
定休日:木曜日
営業時間12:00~22:00


