新梅田食堂街の余りにも有名な立ち飲み店。
ワインがとても豊富でしかも安い。
最初に名物料理「エッグ」を所望。。ただのココットに入った目玉焼きなんだけど食べるタイミングで味が異なるのがおもしろい。醤油を入れると雑味を感じるので私は塩だけが美味しいと思う。
お酒はポーランドのウオッカのズブロッカを所望。。薬草が入っていて体に良さそう。アルコール度数は４０度。桜餅のような香りがする。。
そのあとはスピリタスを所望。アルコール度数９６度。ご主人が舌に乗せたら焼けるから喉に押し込んでアルコールが胃からあがってくる余韻を楽しむとこの店で教えて頂いてここにくれば必ず所望する。
香りはセメダインって感じ。。火をつけると燃え上がるであろうと思いながら流し込む。。。
ソーセージワイン煮、300円はザワークラウト添え。。
筍の炊いたのもしんみりして美味しい。。。ハチクなんだけど献立のセンスもいい。
北京味噌と呼ばれるニンニク入りの味噌を焼いたもの。。クラッカーに浸けて頂く。。。エッグの残りかすに混ぜても美味しかった。
いつ来ても同じ人に会う。。どんだけ毎日こられているのだろうと思う。この辺りでスピリタスの酔いが回ってきたので退散する。
大阪市北区角田町9-10新梅田食道街 １Ｆ
06-6311-2369
16:00～22:30
定休：日曜・祝日
