堺筋本町駅(大阪)から東に徒歩5分ほど。産業創造館の北側の東横堀川沿いのビル1階にある燻製メインの立ち飲み屋を訪問。
一般的な立ち飲みと違いこちらは内装も店員さんも客もかなり高感度な感じでオシャレ。女性の1人客も多く凄い人気。土曜の夜のオフィス街なのに超満席。
店名の「wapiti（ワピチ）」は、北米に生息する「ワピチ」という鹿の名前から取って命名とのこと。
音楽もレコードとアンプを使用。客が自分のレコードをキープして自分でかけているのも面白い。
手羽先の唐揚げ。。。軽く燻してあるので風味がとてもいい。
半熟たまごに燻したマヨネーズをかけたもの。ハイボールにぴったり。
王道の肉のたたき。何をいただいても気が利いていてとても美味しい。空間とお店スタッフのサービスも心地よく、いい時間を過ごすことができました。
大阪市中央区安土町1-4
06-4963-3332
営業時間：月～金 15:00～24:00 土 15:00～22:00
