カレー饂飩たちばな

長居にある表記の店を訪問。大阪メトロ長居駅3番出口から南東に徒歩で6分。長居公園の南側のライフスーパーを南50mに位置する。界隈にコインパーキングあり。

石鍋カレーうどん専門店で最近よくインスタグラムにも登場。以前は駒川商店街の中にあったような記憶がある。開店と同時の11時15分に入店。

店内は2人掛けテーブル席1つとカウンター8席でご主人と手伝いの男性の2人で切り盛り。メニューは石鍋カレーうどんの横展開で多彩なバリエーションあり。辛さも選ぶことができる。うどん以外にカレーライスもある。今回はデフォルトのもの880円にチーズをトッピングする。

カウンター前には一味・山椒・カレー油・出汁醤油などの味変グッズが並ぶ。

ほどなくして紙エプロンと共に石鍋でグツグツと煮込まれたカレーうどんが着丼。麺は滑らかな細うどんで麺とよく絡み、程よいコシがある。具は鶏むね肉・竹輪・青葱・海苔・玉子など。とろみのあるカレースープは粘度がかなり高い。トッピングのチーズで味わいはまろやか。最後に残ったスープにご飯を投入してリゾット風にしていただく。

石鍋なので最後まで冷めずに熱々のまま美味しくいただけるのが嬉しい。これからの季節にはぴったり。12時前後は店前が長蛇の列となっております。。

大阪市住吉区長居東3-7-5
06-6654-6252


カテゴリー 長居, 麺料理 |