2012年02月

イルマーニ

金曜の晩は長居公園でランニング塾。。若い人たちとみんなでワイワイ言いながら寒空を走る。そのあとは西田辺の入船温泉で温まってその前のイルマーニさんで一杯やるのが最近の楽しみ。

いつもお願いするお値打ちのワインセットはスパークリング、赤、白のワイン3杯と小皿料理2つで2000円ぽっきり。。ワインの品ぞろえと店主のセレクションのセンスの良さが嬉しい。速い時間はシャープの社員さんで大にぎわい。

選んだ小皿料理は最近ハマりまくっている肉のパテと洋風出汁巻き卵。。

肉のパテはボリュームもたっぷりで癖もなく実にいい塩梅で作られている。ピクルスや生野菜がたっぷり入っているのも嬉しい。洋風出汁巻きも毎度注文する。鯛の身といろんな野菜と生クリームやチーズも入って実に香ばしい深い味である。。。この日はスパークリングとイタリア産のしっかりめの赤を所望する。。

バケットもオリーブオイルをたっぷりつけていただくとワインにドンピシャ。友人と相伴なのであと2皿は生ハムとサーモンマリネを大根で挟んだものをチョイス。

目の前でカービングしてくれる生ハムは普通に美味しい。。。どんどんワインが進む。サーモンマリネは大根に挟まれて実に食しやすくさっぱりする。。オリーブオイルぶっかけてどんどんいただく。昔は苦手だったオリーブオイルも最近は全然平気。イタリア人体質になってきたのか・・・

お酒がどんどん進むので別注でワイン1杯とレンズ豆と生ハムの煮込み400円を所望する。

別に生ハムをサービスで付けてくれるのが嬉しい。。この店のご主人一人で何から何までされてお客様をあまり待たせることもなく美味しい料理を格安で提供してくれる。こういった財布に優しいお店はとてもうれしい。

明日も頑張ろうという気になるわ。。

阿倍野区西田辺町1-1-6
06-6608-2488


カテゴリー 西田辺, イタリアン |

ぼてじゅう 住吉店

残業している社員君を誘って遅掛けに会社近くのお好み焼く屋さんにいく。場所は、国道26号線、住吉公園前の交差点を西へ、道なり進むと阪神高速堺線の高架下を抜けてしばらく行くと右手にある。

少し辺鄙なんだけど周りはスナックビルなどもあり夜になると結構にぎやか。昔現場に出てた時は仕事で遅くなった時こちらのお好み焼きとビールで元気をいただいた。。。数年ぶりの訪問であるが店主もおかみさんも懐かしくお迎えいただいた。

店内は左手がカウンター、右手に4人掛けの鉄板付きテーブル席が2台。店主と女将さんの人柄かお店の中はとても温かいい気が巡っている。。ビールで乾杯して明太玉子焼きを所望する。

普通に焼いたものがとても美味しい。。。

げそ焼きも同様である。。ただこのイカの下足がかなり新鮮である。。ビールがどんどん進む。。風邪も治ってしまう旨さである。豚キムチも所望する。。生来キムチが苦手なんだけど焼けば酸っぱさが穏やかになって結構好きな味になる。。ここでチュウハイに切り替えて。

豚玉ともやしの焼きそばを所望する。。

お好み焼きはふんわり柔らか仕上げ。。表面がパリッとしていて中はふんわりした感じ。特段変わったことはしていないんだけど食べやすくてホント美味しいねえ。。。。と声に出る美味しさ。。焼きそばも同様。。ホントに美味しいものはこういった普通の食事にあるのねと実感。。

お腹も心も温まる。。。。

一緒した社員君も入社2年目ながらしっかりとしてきたことも確認。。入社当時は初々しい女子大生の面影があったがいまや自分に任された仕事をバリバリこなすキャリア社員のオーラがが少しづつ身体から出ている。頼もしい限りである。。。

この店も私的には地元の名店の一つである。

HPはこちら

住之江区東加賀屋4-6-14

06-6681-0674


カテゴリー 北加賀屋, 住之江公園, 住吉公園, お好み焼き |

邯鄲小吃館 (ハンダンショウチュカン) 2月

地元の友人とヘビーユースする中国家庭料理店で会食。場所は、旧の国道26号線と長居公園通りが交差する、浜口の交差点の北西角地にある。

ビールで乾杯して冷菜数品所望する。ちょうどこの日は風邪ひきでしんどさがマックス。食事ものどに通らない中でぼちぼちいただく。家庭用のコンロとテフロンのフライパンで作る料理は、店名の邯鄲(ハンダン)という街で御主人が学ばれた家庭料理。。。

最初は菜の花の酢の物。。さっぱりして美味しい。。見た目もとても麗しい。

生春巻きの皮はふわふわの卵。中は生姜の効いたバンバンジ。。初めていただくが風邪ひきの身体にはとても嬉しい。。相変わらずとても優しい味加減である。

大好物の鶏肝の醤油煮は鶏嫌いの友人も美味しいと言っていた。八角の香りが食欲を掻き立てる。甕出しの紹興酒を所望。。

セロリと生湯葉の和えものはこの店のスペシャリティー。ゴマ油の香りがとってもいい。。

トマトと玉子の炒めはふんわりさっぱり。。この店に来ると必ずいただくシンプルなんだけどとっても美味しい逸品。このあたりでワインに切り替える。

「海老団子」1000円は海老を細かく包丁で砕いてミンチにしてからつなぎを入れて団子にする。
海老の食感がプリプリのコリコリ。
まずは「団子」だけを「たれ」に漬けていただく。海老の旨みが口の中に炸裂する。胡椒の効いたスープもとても美味い。

水餃子(10個600円)は夫婦2人で皮から仲良く作られる。。見ていてとても気持ちがいい。。。愛に満ち溢れた奥さんもこのお店の看板となっている。

黒酢でいただく餃子はひだのところの感触が団子みたいで野趣あふれるモチモチ感がはまってしまう。。餡の中のニラがとってもいい感じ。この店だけはしょっちゅう行っても食べ飽きない。。。

大阪市住之江区浜口西2-11-18
 06-6678-3078
 13:00~23:00
 木・金休


カテゴリー 住之江, 住吉公園, 中華料理 |