その日の晩は市内の繁華街にて夕食 江戸銀という寿司屋にいく 地物のおつくりと寿司を適当につまむ。 最後の締めは宮崎名物のレタス巻き。１０５０円 宮崎県が発祥の地らしく作曲家の平尾まさあき氏が野菜嫌いで 何とかその寿司店のおやじが彼に野菜を食べてもらおうと思って 発案したらしい・・・（ガイドブックの受け売りですが） でも味はいたって平凡・・

神田 江戸銀 本店 （寿司 / 九段下駅、神保町駅、竹橋駅）

宮崎県の真ん中辺りにある新富町の航空自衛隊新田原（にゅうたばら）基地に見学 昼食は食堂で名物の空軍カレー 辛口がお勧めといわれ迷わず選択 少しピリッとして味も深くかなりいける・・ １日１８００食作っているらしい ハムサラダと牛乳もついて栄養満点。

博多市内超有名ラーメン店。１２時開店時には行列。８人がけのテーブル４つ。あとカウンター１０席。スープはもちろんとんこつ。１４時間煮込んでいるらしい。麺はストレートの極細。６５０円は博多では高いらしい。 テーブルの上にラーメンタレと生にんにく。それぞれを入れて周り代え玉しまくり。 壁には有名人の色紙がびっしり・・・ 個人的にはとんこつのにおいが臭くて箸が進まず・・ 途中で残してご馳走様・・ 九州人との味覚（味感）の差にびっくり。 サービスは最悪。

元祖博多だるま 博多デイトス店 （ラーメン / 博多駅、祇園駅、東比恵駅）