神山町という扇町公園の付近にある北野病院とかがある一角の裏通りにあるレストラン。ある部分オフィス街に近いが結構クラッシックな感じがして一見では入りにくい感じ。でもランチタイムは行列ができると聞き及ぶ。この日は知人を見舞いにいってその帰りにひとりディナー。

店内hカウンター数席、4人掛けテーブル2つ。
昭和を引きずるアンティーク調の店内が一人のときはとてもリラックスさせてくれる。おすすめはと聞くと黒板に書かれたランチ3種類をとのこと。夜なのにランチとはこれいかにと思いながら海老フライと蟹クリームコロッケのランチ１０００円を所望。

一日５食限定との事だが夜でもまだ残っているという事に結構喜びとおかしさを感じる。小学生の子供がお店をお手伝い。。。結構こういうの好き。

その他にもランチは３種あり
・Aアラカルトランチ１０００円
煮込みハンバーグorおろしハンバーグ　海老フライorトリカラアゲ

・Bビトックランチ１０００円
ミンチカツ　海老フライorトリカラアゲ

・Cシーフードランチ１０００円（１日５食限定）
カニクリームコロッケ　海老フライorトリカラアゲ

いずれののランチにも、スープ、ライス、サラダが付くらしい。周りの客を見ると結構ハンバーグが人気があるようである。

注文すると３０秒で出てきたじゃがいもの冷製スープ。。。思っていたよりもクオリティーがあってレヴェルが高い。冷たくさっぱりしていて口当たりも柔らかい。丁寧に裏ごしされていてじゃがいも独特のざらっとした舌触りは感じないほどクリーミーな感じ。

間もなく出てきた蟹クリームコロッケは思ったよりもクリーミーではなくしっかりしたベシャメルと卵系の具に少し蟹の身が入ったもの。海老フライは衣も薄くプリプリしてとっても美味しかったです。少しボリュームにかけるんだけどそれはそれで一つの特徴と考える。

しっかりととプロの手で作り込んでる事がわかるええランチでした。。

大阪市北区神山町３-２
06-6362-8171
１１：３０～１４：３０
１８：００
【定休日】　日・祝

洋食の店 アラカルト （洋食 / 中崎町駅、扇町駅、天満駅）

夜総合点★★☆☆☆ 2.5

土曜日は黒崎町にある銭湯で着替えて扇町公園をペース走。８００mくらいの周回なんだけどアップダウンも適度にあっていい練習になるそのあと表記の店でお一人様ディナー。中崎西商店街をぶらぶら歩くと個性的なお店がどんどん新しくオープンしている。。でも私はその中でトラディショナルな空気をファザードから醸し出す表記の店を初訪問。

階はカウンター席のみ。二階に座敷あり。ご主人と奥さんの２人できりもり。カウンター前にはネタケースとその日の食材が色々並ぶ。この店あとで調べるとすっぽんで有名。。ご主人に聞くと３０年くらいすっぽんを料理していると言っておられた。つきだし・刺身も付いてコースがひとり5.000円。梅田周辺の料理屋さんと較べると値段は1/3でスッポンを食す事が出来る。

とりあえず生ビール。ジョッキもキンキンに冷えたいい感じのもの。突き出しは野菜の炊いたんとたこ酢。これを見ただけでこの店美味しいものを出してくれると確信。ひとりなので携帯で友人とメールしたりテレビを見たりと結構リラックスししながらの食事。

目の前にあった衣被ぎも蒸したて。。ちゃんと巻き簾の上で冷ましているところは日本料理をしっかり学ばれている証拠。こういった単純な肴がとても美味しい。生ビールにドンピシャなり。

この時期お約束の鱧ちり。。こんだけ入って７００円。もちろん活鱧。。みょうがと梅肉を一緒に食すと夏を実感。楽天対巨人を見ながら生ビールと共にボチボチ頂く。田中将大選手って伊丹出身で子供の頃からとても礼儀正しくて気持ちをストレートに相手に伝える性格だったって友人から聞いたことがある。現世代ナンバーワンピッチャーの姿をたまにテレビで見ると元気が出る。そんな事はどうでもいいんだけど・・・

すっぽん小鍋１０００円を注文する。。パッと見は野菜ばっかなんだけどこの下にすっぽんの身がてんこもり。出汁はそんなにしっかりとは出ていないんだけど透明感のある瑞々しい滋味深さはすっぽんならでは。

ぷにゅぷにゅしたコラーゲンたっぷりのエンペラ部分や前足のしっかり身がついたところとか食べ応えも満点。甲羅に張り付いた身が実は私の大好物。シコシコしてゼラチンもついてとても美味しい。

一見何かわかんないけど実はすっぽんのしゃれこうべ。丁寧に干して作るらしい。下あごは受かるという意味で受験生のお守りにいいらしい。予約の際にお願いしておけば「作っておいとくよ」とはご主人のお言葉。。

目の前のサーモンは薄く塩をしてあったのでそのまま焼いてもらう。おろし醤油にレモンを搾っていただくと麦焼酎が進みまくる。外国産のサーモンも上手に水分をとってあげればかなり美味しいものになると実感。味噌漬けでもいいだろうなと思った。

最後は残った出汁で雑炊をしてもらう。お茶碗２杯分。。もちろん完食。。漬け物もかなりおいしい。。最後まですべてのものが美味しくてリーズナブル。。おっさんひとりの晩ご飯にぴったり。この店使えるぜ。。

そのあとは友人の店でボサノバライブ鑑賞。今日もいい一日だったわ。

詳しくはこちら

大阪市北区中崎1-9-5
06-6372-3907
PM5:00～AM12:00
定休日第3日曜日

東梅田にあるボートピアの向かいにあるずっと昔からある皿うどんで有名な店。近くに大東洋もあるコアな場所。少し奥まったところにあるが暖簾と赤い看板が目印。まさに知る人ぞ知る店。

4人がけのテーブルが8卓。店はたぶん家族経営で年配のオバサンがたぶん店主。ほとんどの客が皿うどんを食す。酢をかけたり長崎の本場さながらウスターソースをかけたり食し方は人それぞれ。この店の主人が大阪で皿うどんやチャンポンを広めた伝道師のような方らしい。店内に張り出された新聞記事に書いてあった。

戦後の長崎で中国人オーナーの中華料理屋で単身修行をして大阪に来たらしい。戦後の貧しかった頃に開業したために今でも量は半端ないくらい多いのが特徴。創業は６０年近いと聞き及ぶ。私はこの日はチャンポン８２０円を頂く。

特性チャンポンというのもあってそれは具の材料が違うと言われた。たぶん海鮮が入っているのであろうと推測。こんなときはいつもデフォのものにする。

出てきたチャンポンはこんな感じ。とても昭和なルックス。麺はお約束通りストレートの丸麺でスープは鶏と海鮮の味が少々なんだけどかなりあっさり。悪く言うと少しもの足らない。器かかなりデカいのが特徴。

生卵が載ってて個人的な好みで崩していただく。具は基本的に野菜ばっかり。豚肉の細切れが少々。途中で食べ飽きてきたので塩と胡椒であたりを変える。キャベツともやしで身体に良さそう。昼間は近くのサラリーマンで一杯だけど時間をずらすとゆっくり食す事が出来る。

ほかにもたくさんメニューがあってどれもボリュームたっぷり（だったはず）。昼酒がとても似合いそうな立地とお店なのでいろんな使い方が出来る。初めての人はまず皿うどんを食べてくんせい。

大阪府大阪市北区堂山町15-1 7アクトⅢビル1F
０６－６３１２－０６２８
営業時間：１１時～２１時
定休日：日曜、祝日

共平亭 （ちゃんぽん / 中崎町駅、梅田駅（阪急）、梅田駅（大阪市営））