カテゴリー:洋食

新富士本店 7月【大阪市 玉出】

西成の表記の老舗洋食店を訪問。創業60年を迎える地元に根ざした完全家族経営の超繁盛店。場所は国道26号線「岸里南」交差点を西に入って3筋目の田端公園端の角を北に行った住宅地の中。知っていなければ絶対に通らない場所に位置する。大阪メトロ玉出駅・岸里駅から徒歩7分くらい。店の横にコインパーキングあり。

ランチタイムはいつも満席。近所からの出前注文の電話もひっきりなしに入る。開店直後の入店がお勧め。

店は昭和を感じさせるファザードとドラマに出てきそうな年季の入った内装。店は古いけど掃除は行き届いていて清潔。特等席の入り口近くのカウンター5席と奥にテーブル席2つ、さらに奥には和風のエモい座敷もある。

ご主人を含めた男性3名と女性1名で料理を提供し配膳担当が1名。スタッフのみなさんは全員シニアで客も年齢層高め。

揚げ物を中心としたメニューが中心で和牛を使ったステーキやたたき、網焼きなどの高額商品、オムライスやスパゲティなどの軽食もあって色々な使い方ができる。隣席の常連のシニア客はオムライスを注文。名物はポークチャップ1600円で日本一の美味しさと言われる。

「Aランチ1800円」((大エビフライ、ハンバーグ、とんかつ、ロースハム+ライス)にしようか迷ったけど結局ポークチャップを所望する。「10分ほどかかります」とのこと。

しばらくして着皿。豚肉は国産もち豚を使用。塩と黒胡椒を効かせた表面は香ばしくしっかりと焼かれてカリッとした食感。赤身は食べ応えがあって歯切れよく脂身も甘くてとてもジューシー。

ほとんどの料理に使用されるこちらのお店の特製ドミグラスソースは濃厚だけど塩味は低め。赤ワインがベースで野菜やリンゴをはじめとした数種類のフルーツ、牛骨などを2日かけて煮詰め、仕上げにトマトケチャップで甘みを加えて作ったサラッとした味わいのもの。かなりのボリュームだけど最後まで食べ飽きずに完食。ご馳走様でした。いいお店です。

過去の記事はこちら

大阪市西成区千本南2丁目3-5
06-6657-2121
11:00~14:30 16:00~20:00
水曜定休

新富士本店洋食 / 岸里玉出駅岸里駅玉出駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

ステーキ洋食ワインとんかつ大阪市 玉出

REVO 本店【大阪市 天下茶屋】 【大阪市 岸里】

天下茶屋にある表記の有名洋食店を6年ぶりに訪問。南海電鉄天下茶屋駅から西に歩いて3分の場所に位置する。

しばらく伺わないうちに外観と内装が改装されてスタイリッシュな雰囲気になっていた。以前の下町の洋食店の面影は一切ない。店内はカウンター8席とテーブル12席。ご主人と接客者1名。以前は煮込みハンバーグと塩とんかつが推しだったけど今は黒毛和牛を使った黒ハンバーグとステーキが中心メニューとなっている。色々な組み合わせでメニュー数はかなり多い。

今回は黒ハンバーグが入ったミックス定食2500円を所望する。

しばらくして熱いスープと共に着皿。牛の一頭買いをしているためハンバーグの肉は黒毛和牛100%とのこと。コクのあるデミグラスソースがやや粗挽きのハンバーグ150gの上にかかる。ハンバーグはふわふわ食感で黒胡椒がアクセント。

エビフライは有頭でシータイガーを使用。衣は薄めで綺麗に揚げている。サクサクのカニ爪も食べ応えがあって共にタルタルソースとの相性抜群。あっという間に完食。

天下茶屋駅前「デイリーカナートイズミヤ」の駐車場利用が便利。1,000円の買い物で駐車料金1時間無料。

以前の記事はこちら

大阪市西成区岸里1-3-21
06-6652-9536
営業時間:12:00~14:30、17:00~23:00
定休日:月曜日

Revo 本店洋食 / 天下茶屋駅岸里駅北天下茶屋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

ステーキ洋食とんかつ大阪市 天下茶屋大阪市 岸里

グリルsano 惣【大阪市 天神橋筋六丁目】

北区長柄にある表記の洋食店を訪問。天神橋筋六丁目駅から北東に徒歩10分の場所に位置する。ファザードに店名は見当たらず、青いテントが目印。店の前にコインパーキングあり。

店の斜め向かいで営業する精肉店が営む知る人ぞ知る地元密着のお店。イートインだけでなくテイクアウトもある。レトロな店内は厨房を囲むようにJの形のカウンター(25席くらい)となっている。

⁡注文はまずメインを定めて、その上にトッピングをいくつか足して自分流をつくるスタイル。メインは上牛カツ、上トンカツ、ハンバーグ、ミンチカツ、チキンカツ、唐揚げ、黒毛和牛A4サーロインステーキ、ベーコンエッグなど。トッピングはコロッケ、ミンチカツ、エビフライ、唐揚げ、チキンカツ、ハムエッグ、ベーコンエッグ、ウインナー、目玉焼きなど。常連は食べたいものを全て盛り込んで自分だけのオリジナルを注文されている。どれも昭和の価格帯でびっくりする。

注文を受ける女性スタッフさんは一切それをメモせずに記憶する。支払いの際も全ての客の注文を思い出して暗算で「930円でーす!」と答える。このカリスマスタッフの全覚えを見るだけでも値打ちがある。。

この日は上豚カツライス800円にコロッケ80円、ハムエッグ350円をトッピング(全て税込価格)。周りの客の山盛りになった注文されたものを見るのも楽しい。

しばらくするとステンレス製のお皿が到着。ざっくりとした盛り込みとソースの掛け方がとても美しい。ご飯は小盛りでも大盛りでも同料金。揚げ油は動物性のものを使用されていてとても香りがいい。目玉焼きトッピングには醤油瓶が提供される。

揚げたてでザクザクの衣をまとったコロッケはジャガイモと肉の旨さが際立つ。ベーコンエッグは醤油をかけてご飯に乗せていただく。豚カツの肉も柔らかくて一気に完食。お腹いっぱいごちそうさまでした。

大阪市北区長柄西2-4-14
06-6354-8110
日祝休み
11:00~15:00

グリルSano惣食堂 / 天神橋筋六丁目駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

大阪市 天神橋筋六丁目ステーキ洋食