リッツ・カールトン大阪 The Bar ワインガーデン【大阪市 梅田/JR大阪】

年末に友人に誘われてリッツ・カールトンのバーが主催するグランピングのようなワインイベントに参加。

チャペルの下の小さな広場に仮設の小さな個室を作ってナパワインと軽食を提供すると言う主旨なんだけど個室に寒風吹きすさぶためある意味、我慢大会の様相となる。電気毛布を装備しているのはさすがリッツという感じ。

若くてイケメンの小川くんのフレンドリーな接客とサービスもとても良くてホテルマンの苦労話や付き合っている彼女の話など接近戦で色々話しながら食事を楽しむ。

前菜はカボチャのスープ。隣接するフレンチのラベで作っていると言っていたけど味は普通。バケットは流石の驚きの美味しさ。

ワインは9月に訪問したスタッグス・リープ・ワインの横飲み。樽香のよく効いたものばかりでかなりの好み。

メインは鴨肉のコンフィ。肉を塩漬けにし て、油脂に浸して低温で揚げ煮にしたもの。とんがった塩加減がワインによく合う。

温野菜とキノコの盛り合わせも口直しにちょうどいい。

デセールはタルトタタンと洋梨のワイン煮でどちらもアイスクリームを添えている。

小川くんが作ってくれたカプチーノは失敗作らしいが男前だから許す。寒空の中でキャンプをした気分を味わえました。でも暖かい粕汁食べたいです・・・・

大阪市 梅田/JR大阪 フレンチ

ワイン食堂 アンデルセン【大阪市 梅田/JR大阪】

新年会のあと標記のお店でワインとチーズを頂く。以前は阿倍野でされてたんだけど満を辞して北新地に移転。船大工通りの渋い立地のビルの4階。名物の和牛ヘレ肉を使ったカツやサンドイッチなどが気軽にワインと一緒に楽しむ事ができる。ワインの値付けはかなり財布に優しい。

高級ワインを飲めば飲むほどお得な感じ。お店はシンプルで落ち着いた雰囲気。カウンター席とテーブル席が2つ。気さくで美人ソムリエのオーナーマダムとシェフで運営。

食材を見て食べたいものを言えば作ってくれるフレンドリーさもいい。朝の5時まで営業しているので終電乗り遅れたり夜中ご飯を食べるのにぴったり。

女性客やひとり客も入りやすい雰囲気です。次回はゆっくりと食事にいきます。

大阪府大阪市北区堂島1-4-7 堂浜アネックスビル4階
06-4703-3308

大阪市 梅田/JR大阪 バルレストラン

天丼かえん【大阪市 梅田/JR大阪】

大阪駅前第一ビルB2のカウンター席だけの天丼屋でクイックランチ。早くて旨くて安いのでいつも重宝する。屋台風の店の席はカウンター席のみ,メニューは天丼600円(大盛り+100円)と赤出し50円のみ。

高齢のご夫婦とお母さんのような方の3人で切り盛り。営業は11時から夕方16時までで売り切れ終了。土日祝は休み。この日はデフォルトの天丼並みを所望。

約3分で着丼。女将さんが全てのお客さんに「天つゆ足らんかったら言うて下さいね~」と愛想よく声を掛ける。

衣がさっくりしながらふんわりしていて味がついているのでとても食べやすい。海老もプリプリしていて満足感あり。その他に獅子唐と海苔と南瓜が入る。汁があっさりしていてとても食べやすい。
どんどん客が入ってきてさっと食べて退店。コスパも素晴しくいつも満足感あり・・・

大阪市北区梅田1-3-1 大阪駅前第1ビル B2F

大阪市 梅田/JR大阪