カテゴリー:新大阪・西中島
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四季旬菜 むら田 *十三の魚が美味しい小料理店【大阪市 十三】

十三にある表記の小料理店を久しぶりに訪問。十三駅東口から徒歩4分の国道沿いに位置する。

2019年6月のオープンで今年で7年目になると言っておられた。私どもの会社の元副料理長の独立店舗。

珍しくて美味しい魚が安くいただける地元の人気店。あまから手帳などのメディアにも多数掲載されている。

この日も平日なのに満席で大賑わい。店は4人掛けテーブルが3つと奥にはカウンター席7つ。お店の接遇は全て朗らかな女将さんが担当。料理は身長195センチのご主人が寡黙に一人で担当する。

その日仕入れた鮮魚を中心に毎日メニューが変わる。この日も金目鯛、おこぜ、千年鯛、コバンザメなどの珍しい魚が勢揃い。

最初に2段の箱に入った突き出し(お通し)が供される。これが500円というびっくり価格で先月まで300円だった。鱧の皮や南蛮漬け、卵焼きや塩漬けにした豆腐などこれだけでお酒がいただける内容。

こちらのお店ではお造り盛り合わせ1300円はマストメニュー。珍魚のおじさん、ボタンエビ、鱧、コチ、カンパチ、富士山サーモンなど。

天ぷら盛り合わせ1000円はコバンザメ、稚鮎、河豚白子、ヤングコーン、水茄子など。食材が新鮮なのでとても美味しい。他のものもいただいて会計は一人5000円でお釣りがありました。。ごちそうさまでした・・・

過去の記事はこちら

大阪市淀川区十三東1−17−17
17時〜23時
06–6770−9777

大阪市 十三居酒屋

餃子の248(にしや) *西中島の人気餃子店【大阪市 新大阪・西中島南方】

西中島にある表記の餃子居酒屋を4人で訪問。「248」と書いて、ニシヤと読む。西中島南方駅から東に徒歩5分、エレベーターのない雑居ビルの3Fに位置する。店内はカウンター6席と掘り炬燵のテーブル席がある。

客層は界隈の会社員グループが多く毎日満席が続く人気店。調理はワンオペでホールの女性2名で切り盛り。メニューは餃子が数種類と居酒屋メニュー、中華料理メニューなど。

最初にビールをいただいて居酒屋メニューのアボガドラー油を注文。シンプルなメニューだけど病みつきになる一品。ポテトサラダも一工夫あって美味しい。

ブロッコリーは素材感が秀逸。シュウマイも肉感がいい。唐揚げは普通で唐辛子炒めは辛さに目が醒める。

最初に看板メニューの「248餃子500円」が登場。見た目は羽がいっぱい付いたカリッと焼き込まれたミニ餃子な感じ。

皮は薄めで餡は挽肉たっぷりでとても美味しい。餃子のタレは無色透明で酢が多めな感じ。そこに自家製のオリーブオイルと8種類の薬味を配合したラー油を入れていただく。

チーズ餃子は独特のコクが加わって濃厚な味わい。おろし新生姜でいただくシソ餃子は爽やかな香りで後味すっきり。そのほか海鮮ニラ餃子や粗挽き肉感満載の黒豚生姜餃子、ぷりぷり海老の入ったエビ餃子などもいただく。

タレはオリジナルの特製ダレに加えて山椒や青さ海苔がたっぷり入った自家製の黒七味や赤七味も用意。味変しながら楽しめるのも嬉しい。思いっきり食べて飲んで一人4000円くらいでした。

以前の記事はこちら

大阪市淀川区西中島3-12-5 桝谷ビル3F
火~木 17時~24時
金・土 17時~27時
定休日:月

大阪市 新大阪・西中島南方中華料理居酒屋海鮮ビールバル

お好み焼き 和 *ミス西中島がいるお店【大阪市 新大阪・西中島南方】

西中島南方駅から東に徒歩1分のところにある「和」という老舗お好み焼き店を訪問

昭和の空気漂う年季の入った店内はカウンターと大きなテーブル席。客は近所の会社員と60代以上の常連シニアばかり。ミス西中島と呼ばれる名物女将さんが仕切りまくる。テレビ出演歴も多く芸能人の色紙などもたくさん飾られていた。

メニューは名物のねぎ焼きとお好み焼き、焼きそばが中心で入れる具材が色々。そのほか酒の肴となる鉄板焼きも多数あり。テーブル席は若い韓国からの観光客もいてこの日も大賑わい。

最初にビールとニンニクたっぷりの餃子を注文。続いてホルモン煮込みにキムチを合わせたもの。ビールが進みまくる。

名物のとん平焼きは3層構造になっていて薄焼き生地にネギを盛って、その上に大きくてぶ厚い豚の1枚肉を乗せてしっかりと焼き込む。最後に玉子2個をつぶしてマヨネーズと甘辛ソースを塗って完成。

続いてのすじねぎ焼き1,050円は生地を薄く敷いて大量のネギを乗せて自家製のすじ肉をたっぷり乗せて焼き込む。厚みのある生地でネギがトロトロですじ肉がプルプルの食感。出汁醤油の香りもとてもいい。

大名お好み焼き1300円も軽い食感でふわふわでとても美味しい。最後に大名そば(1,300円)を注文。酸味のあるソースが口に合う。3人で思いっきり食べて飲んで一人3500円でした。ごちそうさまでした。

過去の記事はこちら

大阪市淀川区西中島3丁目15-11
15:00~25:00
日曜定休

お好み焼き大阪市 新大阪・西中島南方ビール