タイ料理～店主のぺろぺろ日記　大阪グルメブログ～ Page 5

カテゴリー：タイ料理

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パッタイ【大阪市本町】

2024年3月8日 06:39

本町にある表記のタイ料理店をランチタイムに一人で訪問。本町駅から三休橋通りを南に徒歩5分くらい。界隈にコインパーキングたくさんあり。

入口の像の飾り物が目印。店内はタイのポスターや看板などが貼られていてとても賑やか。２階席もあって女性客率が高い。メニューはカオマンガイ、ガパオライス、トムヤンクンラーメン、カオソーイ、グリーンカレーなどタイ料理のオンパレード。スタッフさんは全員タイ人。この日は店名にもなっているパッタイ890円を所望。

しばらくして着皿。レモンを絞って全体をかき混ぜていただくと隣のタイ人の客が教えてくれた。

米粉で作られた透明の麺はもちもちで甘めのやさしい味の焼きそばで桜海老とナッツが香ばしい。
大きな海老と生のもやしや厚揚げ、卵、ニラ、ナッツなどが入っていて具だくさん。甘くて辛くて酸味もあって食べているうちに美味しく感じてくる不思議な味わい。タイで活躍している古い友人を思い出しながら最後まで美味しくいただきました。

大阪市中央区南久宝寺町2-6-4
06-7850-7804
日曜定休

今年7月に難波にオープンしたセンタラグランダホテルの2階にある表記のタイ料理レストランを7年来ずっと英会話を習っているアメリカ人の先生と訪問。店の入り口にはトゥクトゥクがあり、いいフォトスポットになっている。ピンクのネオンやカラフルなインテリアがまるでタイの屋台通りに来たかのように錯覚させる。すぐ隣にはシーフードレストランの「エンバシーオブクラブ」がある。他のテーブルにはタイ人グループの客もちらほら見受けられる。

接遇力の高いスタッフさんは日本人とタイ人、欧米人スタッフもいて異国情緒満点。

コース料理もあるけどこの日はアラカルトを所望する。「前菜盛り合わせ2237円」はビジュアルも美しい。豚肉を使ったさつま揚げかハンバーグのようなもの。色々な野菜が練り込まれていてとても美味しい。続いて名物のエビのコロッケはパイナップルのソースをかけていただく。ご飯を固めて乾燥させて揚げたものはピーナッツソースをつけていただく。どれも日本では見かけない現地仕様の料理でかなり美味しい。

続いて好物の「ソムタムタイ2486円」は青パパイアのサラダ。シャキシャキ食感とナンプラーの酸味がとてもいい。ソフトシェルクラブのフライが添えられる。

ご存知の「トムヤムクンナーン3107円」は鬼手長海老が入る。辛いだけでなく香り高くて調和された酸味や旨味、甘味と香ばしさなど色々な味が舌の上を駆け巡る。。

どのスタッフさんもニコニコと対応されてとても温かい対応をされる。

隣接するシーフードレストランのメニューからお願いして「エンバシーチリクラブ9075円」をいただく。この日はタラバガニを使用。味わい深いチリソースが美味しくて手を汚しながら蟹にむしゃぶりつく。残ったソースはパンにつけて全ていただく。

フィンガーボウルやおしぼりを何度も変えてくれる親切さも嬉しい。。

デザートは「完熟マンゴーと餅米のココナッツアイス添え1864円」。こちらも現地仕様の味わいで餅米の美味しさは秀逸。どれもあまり知られていないタイの食材を使った本格仕様。美味しく、とてもいい時間を過ごすことができました。食後は33階にあるルーフトップバーのクルードデッキで一休み。こちらも欧米人スタッフがいらっしゃって親切に接遇いただけます。